Северный Кавказ стал лидером по производству яблок в России
Регионы Северного Кавказа стали лидером по производству яблок в России, об этом РБК ТВ Юг сообщил исполнительный директор Кавказ.РФ Хасан Тимижев на Кавказском инвестиционном форуме в Минеральных Водах.
«Нам необходимо делать упор на садоводческие направления и идти дальше, в глубокую переработку. Сейчас Кавказу необходимы дополнительные предприятия по хранению яблок и их переработке. В настоящее время они уже появляются. За этим стоит большое будущее в СКФО», — уточнил Хасан Тимижев.
Также он подчеркнул, что регион обладает уникальным ресурсом полезных ископаемых, что в будущем также даст толчок развития Кавказу.
По данным Росстата в 2024 году на регионы СКФО пришлось 54% производства семечковых культур в России, что составило 971 тыс. т, на регионы ЮФО — 41% производства. При этом около 96-97% семечковых культур составляют яблоки.
Ранее РБК Кавказ сообщал о сертификации первого в СКФО производителя органических яблок в Кабардино-Балкарии. Сертификацию прошла компания «Богатый урожай» из Черекского района Кабардино-Балкарии. Теперь производитель сможет маркировать свою продукцию специальным знаком «Органик».
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
