В Дагестане планируют увеличить выпуск баранины на 7% в 2023г.
Дагестан планирует увеличить производство баранины до 40 тыс. тонн в 2023 году, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на председателя правительства республики Абдулмуслима Абдулмуслимова.
В прошлом году на территории региона произвели 37,4 тыс. тонн баранины. Таким образом, в текущем году показатель рассчитывают нарастить на 7%.
По данным председателя правительства, в настоящий момент дагестанская баранина востребована на рынке России, именно сюда республиканские производители будут ориентироваться в первую очередь.
«Для экспорта будем рассматривать прежде всего страны Ближнего Востока. Есть договоренности с Ираном, Катаром, Саудовской Аравией», — добавил Абдулмуслимов.
Он подчеркнул, что в настоящее время из общего объема производства баранины 10-15 тыс. тонн отправляется на экспорт.
Как сообщал РБК Кавказ, в Дагестане по итогам 2022 года производство коз и овец в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 75,4 тыс. тонн, в убойном весе — 37,4 тыс. тонн, что на 12,7% больше показателя 2021 года.
В прошлом году поставки баранины в охлажденном виде осуществлялись в Иран, в живом весе — в Азербайджан, Узбекистан, Ливан и Иорданию. Также в Азербайджан экспортируется кишечное сырье.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
