Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 

В Дагестане производство баранины и козлятины выросло на 13% в 2022г.

Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

В Дагестане по итогам 2022 года производство коз и овец в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 75,4 тыс. тонн, в убойном весе — 37,4 тыс. тонн, что на 12,7% больше показателя 2021 года. Об этом РБК Кавказ сообщили пресс-службе минсельхоза республики.

В прошлом году поставки баранины в охлажденном виде осуществлялись в Иран, в живом весе — в Азербайджан, Узбекистан, Ливан и Иорданию. Также в Азербайджан экспортируется кишечное сырье.

По данным минсельхоза Дагестана, несмотря на общую ситуацию на мировом рынке в 2022 году, повышение затрат на содержания поголовья, колебания цен на корма и другие составляющие себестоимости, ценовая ситуация на рынках региона на мясо баранины в течение года оставалась относительно стабильной. Вместе с тем ежегодно наблюдается сезонное повышение цен на баранину в период с середины февраля до апреля, связанное с окотом овец и коз. К концу апреля — началу мая, с восполнением дефицита мяса баранины, цены стабилизируются.

В 2023 году объемы производства мяса баранины в живом весе в хозяйствах всех категорий прогнозируют на уровне 76 тыс. тонн.

Как сообщал РБК Кавказ, в конце сентября 2022 года в Карачаево-Черкесии группа «Дамате» открыла новый завод по убою и переработке баранины мощностью 25 тыс. тонн в год. Предприятие было модернизовано за 3,4 млрд рублей в рамках проекта компании по производству баранины в СКФО.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 25 мая
EUR ЦБ: 97,1 (-0,78)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Курс доллара на 25 мая
USD ЦБ: 89,7 (-0,55)
Инвестиции, 24 мая, 17:19
Все новости Кавказ
Рейтинг российских майнинговых компаний 2024 года по выручке и мощности Крипто, 12:06
Столтенберг призвал страны НАТО готовиться к «долгому конфликту» Политика, 12:03
Девять машин загорелись на штрафстоянке в Мытищах. Видео Общество, 12:02
Появились кадры драки в Башкирии с участием бойцов военной операции Политика, 12:00
Вы думали, что это неважно: какие 9 техник обеспечат рост продаж Pro, 11:59
На Украине бизнесу облегчили доступ к производству боеприпасов Политика, 11:54
Шестерых участников драки в Бирюлево вышлют из России Общество, 11:54
Тайм-менеджмент: как больше успевать и не выгореть
Подробнее
Шестеркин повторил рекорд «Рейнджерс» по победам в плей-офф НХЛ Спорт, 11:51
СДЭК рассказал, когда выдаст застрявшие из-за сбоя посылки Бизнес, 11:47
При ударе беспилотника по стоянке в Грайвороне пострадала женщина Общество, 11:42
Курс евро упал ниже ₽96 впервые с 30 января Инвестиции, 11:41
«Автодор» ввел абонементы на участках трассы М-12 «Восток» Авто, 11:40
Переговоры Путина и Мирзиёева начались с торжественной церемонии встречи Политика, 11:37
Годовая инфляция в Чечне увеличилась до 5,8% в апреле 2024 года Кавказ, 11:29