Перейти к основному контенту
Кавказ ,  
0 

Мнение: СтГАУ обладает кадровым потенциалом для подготовки сомелье

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

Врио ректора Ставропольского государственного аграрного университета (СтГАУ) Владимир Ситников поддержал идею заместителя министра сельского хозяйства РФ Максима Увайдова о создании на базе аграрных вузов системы подготовки сомелье.

«Ставропольский ГАУ обладает необходимой базой, опытом проведения курсов сомелье и кадровым потенциалом для подготовки специалистов в данной области», — рассказал РБК Кавказ Ситников.

По его словам, на юге России сосредоточены основные площади виноградников, технологические центры виноделия, а также традиции и культура потребления вина.

«Профессиональные сомелье, вероятно, будут востребованы отраслью. Такие специалисты должны обладать такими компетенциями, как знание технологии виноделия, навыки составления винных карт, сервировка и проведение различного уровня дегустаций», — добавил врио ректора СтГАУ.

По данным ТАСС, ранее заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Увайдов в ходе Первого Российского винодельческого форума предложил Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) создать систему подготовки сомелье на базе аграрных вузов страны.

«Мы готовы предоставить свои площадки, у нас есть ряд образовательных учреждений. В виде дополнительного профессионального образования мы можем сделать короткие курсы сомелье и приглашать тех, кто себя зарекомендовал. Для нас важно, чтобы у нас были сомелье, которые красиво, правильно, вкусно могут рассказывать о российских винах», — говорил он.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 24 июля
EUR ЦБ: 95,46 (-0,3)
Инвестиции, 23 июл, 18:20
Курс доллара на 24 июля
USD ЦБ: 87,3 (-0,48)
Инвестиции, 23 июл, 18:20
Все новости Кавказ
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 08:03
Минобороны отчиталось о трех сбитых дронах за ночь Политика, 08:00
Полковника ФСБ заподозрили в вымогательстве через «Незыгаря» и «ВЧК-ОГПУ» Общество, 07:51
Морской экспорт нефти ВСТО обновит рекорд в июле Бизнес, 07:34
20% затрат дают 80% результата: почему нужны корпоративные мероприятия РБК и Millennium, 07:34
В Москве взорвался автомобиль Общество, 07:32
В Курской области беспилотники атаковали неработающее предприятие Политика, 07:31
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
Количество мест размещения курорта «Архыз» увеличат в 2 раза в 2024 году Кавказ, 07:30 
Кеннеди-младший предрек революцию и классовую войну в США Политика, 07:24
Украинский посол заявил о желании «наверстать упущенное в Африке» Политика, 07:20
Рост и фигура сильно влияют на зарплату. Но иначе, чем думали ученые Pro, 07:00
Перевозчики пожаловались на сбои «Платона» из-за средств радиозащиты Бизнес, 07:00
РБК ТВ Юг: В ЮФУ создадут биогибридные системы для досмотра в аэропортах Кавказ, 06:50 
В Воронежской области во второй раз за ночь ввели опасность атаки дронов Политика, 06:40