Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 3 июня
EUR ЦБ: 87,1 (+0,52)
Инвестиции, 02 июн, 16:14
Курс доллара на 3 июня
USD ЦБ: 80,88 (-0,09)
Инвестиции, 02 июн, 16:14
Все новости Кавказ
Кадры с места крушения поездов в Индии, где погибли почти 300 человек Общество, 02:39
Эрдоган назначил министром финансов «любимчика иностранных инвесторов» Экономика, 02:23
В Польше нашли фрагменты аэростата с кириллицей близ военной части Политика, 01:38
Власти пояснили, каким подручным средством житель Севастополя сбил дрон Политика, 01:16
Кадры перевозки «Троицы» из Третьяковки в Храм Христа Спасителя Общество, 01:09
Власти ответили на обвинения в платной эвакуации детей из Шебекино Политика, 01:01
Нидерланды назвали версию Китая о причине спецоперации «очень ложной» Политика, 00:15
Нетворкинг: как заводить полезные знакомства
За 5 дней вы научитесь производить нужное впечатление и извлекать пользу из новых контактов
Прокачать навык
Икону «Троица» установили в храме Христа Спасителя Общество, 03 июн, 23:32
Депутат Затулин заявил о «потерянном смысле» некоторых целей спецоперации Политика, 03 июн, 22:49
Над Белгородом второй раз за сутки сработала ПВО Политика, 03 июн, 22:42
Киев увидел нехватку оружия для наступления Политика, 03 июн, 22:30
В Нижнем Новгороде мужчина застрял головой в заборе и умер Общество, 03 июн, 22:30
Роскомнадзор заблокировал сайт Greenpeace Политика, 03 июн, 22:11
Мирра Андреева сообщила о риске пропуска Уимблдона из-за отсутствия визы Спорт, 03 июн, 22:01
Кавказ ,  
0 

Мнение: СтГАУ обладает кадровым потенциалом для подготовки сомелье

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

Врио ректора Ставропольского государственного аграрного университета (СтГАУ) Владимир Ситников поддержал идею заместителя министра сельского хозяйства РФ Максима Увайдова о создании на базе аграрных вузов системы подготовки сомелье.

«Ставропольский ГАУ обладает необходимой базой, опытом проведения курсов сомелье и кадровым потенциалом для подготовки специалистов в данной области», — рассказал РБК Кавказ Ситников.

По его словам, на юге России сосредоточены основные площади виноградников, технологические центры виноделия, а также традиции и культура потребления вина.

«Профессиональные сомелье, вероятно, будут востребованы отраслью. Такие специалисты должны обладать такими компетенциями, как знание технологии виноделия, навыки составления винных карт, сервировка и проведение различного уровня дегустаций», — добавил врио ректора СтГАУ.

По данным ТАСС, ранее заместитель министра сельского хозяйства РФ Максим Увайдов в ходе Первого Российского винодельческого форума предложил Ассоциации виноградарей и виноделов России (АВВР) создать систему подготовки сомелье на базе аграрных вузов страны.

«Мы готовы предоставить свои площадки, у нас есть ряд образовательных учреждений. В виде дополнительного профессионального образования мы можем сделать короткие курсы сомелье и приглашать тех, кто себя зарекомендовал. Для нас важно, чтобы у нас были сомелье, которые красиво, правильно, вкусно могут рассказывать о российских винах», — говорил он.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ