Перейти к основному контенту
Кавказ ,  
0 

Игорь Бухаров: «Регионам Юга нужно развивать туризм возле рек и озер»

Фото: unsplash.com
Фото: unsplash.com

Несмотря на стереотип, согласно которому отдых приравнивается только к поездке на теплое морское побережье, регионам следуют развивать отдых возле рек и озер. Такое мнение в эфире РБК ТВ Юг высказал российский ресторатор, президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

«Сегодня многие страны, такие как Финляндия, Польша, Германия, Австрия, Венгрия, Чехия, Словакия, часть Северной Италии, Швейцария, отдыхают на озерах. У нас это еще считается моветоном», — сказал эксперт.

Бухаров считает, что отдых на речке сегодня более демократичен по сравнению с выездом на море и более удобен логистически. Так, по словам эксперта, на четыре дня февральских праздников 90% подмосковных отелей, а также пансионатов, гостиниц и домов отдыха были выкуплены. Эта тенденция говорит о том, что сегодня россияне предпочитают отдых внутри своих городских агломераций.

«Интересная ситуация. Это связано с тем, что, если раньше до Юга можно было долететь за два часа, то сегодня это сложнее и цена «кусачая», по сути. Люди все равно будут выбирать там, где есть соотношение цены и качества. А в связи с тем информационным давлением, которое существует, интерес к Югу все равно будет падать, и, выбирая между тем, что потребитель уже видел, он будет склоняться в сторону дачного отдыха», — прокомментировал эксперт.

Он подчеркнул, что сегодня тарифы на отдых вынуждают туристов задумываться о качестве предоставляемых услуг и искать альтернативные варианты, даже если они не будут связаны с отдыхом у моря.

«В текущей ситуации у русского Юга все еще складывается такое мнение, что, раз сегодня некуда ехать, давайте мы поднимем цены. Давайте поднимем, конечно. Смысла нет желать того, чтобы гостиница у тебя заполнилась на 100% по низкой цене, лучше, чтобы она заполнилась на 50%, но по высокой цене. Здесь и прибыль, и добавленная стоимость будет больше, а расходов на персонал и на разные расходные средства меньше. Югу нужно понимать, может ли он сегодня дать сервис тем потребителям, которые могут сравнивать. Например, люди ездили в Куршавель, а теперь они приехали на наши склоны», — пояснил Бухаров.

По мнению главы федерации, такая позиция станет ошибкой для российского Юга. В России достаточно других возможностей для отдыха, которыми воспользуются другие регионы, сказал он.

Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 4 декабря
EUR ЦБ: 112,02 (-0,78)
Инвестиции, 03 дек, 17:33
Курс доллара на 4 декабря
USD ЦБ: 106,19 (-0,99)
Инвестиции, 03 дек, 17:33
Все новости Кавказ
Как спасти сбережения от инфляции и сформировать подушку безопасностиРБК и ПСБ, 09:52
Новые торговые войны Трампа: что ждет Канаду и Мексику — The EconomistPro, 09:39
Как обезопасить аккаунт на криптобиржеКрипто, 09:39
Хантера Байдена обвинили в задолженности на $300 тыс. за квартируПолитика, 09:37
Малкин побил рекорд НХЛ по голевым передачам в овертаймахСпорт, 09:33
Рынок акций Южной Кореи упал после введения военного положенияИнвестиции, 09:28
Суд в США закрыл дело против Хантера Байдена после помилования отцомПолитика, 09:18
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
«Сделано в России»: всегда ли нужно разрешение на такую надпись на товареPro, 09:11
В ВТБ предсказали сжатие ипотечного рынка минимум на 20% в 2025 годуНедвижимость, 09:05
В ноябре новостройки подешевели лишь в трех городах-миллионникахНедвижимость, 09:00
Минобороны сообщило о перехвате 11 дронов над регионами РоссииПолитика, 08:57
Чек-лист для подбора зимних шинРБК и Ikon tyres, 08:55
Капризов забросил шайбу в овертайме и вышел в лидеры бомбардиров НХЛСпорт, 08:55
У вертолета с 3 пассажирами оторвало хвост при посадке близ ВладивостокаОбщество, 08:51