Перейти к основному контенту
Кавказ ,  
0 

Игорь Бухаров: «Регионам Юга нужно развивать туризм возле рек и озер»

Фото: unsplash.com
Фото: unsplash.com

Несмотря на стереотип, согласно которому отдых приравнивается только к поездке на теплое морское побережье, регионам следуют развивать отдых возле рек и озер. Такое мнение в эфире РБК ТВ Юг высказал российский ресторатор, президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.

«Сегодня многие страны, такие как Финляндия, Польша, Германия, Австрия, Венгрия, Чехия, Словакия, часть Северной Италии, Швейцария, отдыхают на озерах. У нас это еще считается моветоном», — сказал эксперт.

Бухаров считает, что отдых на речке сегодня более демократичен по сравнению с выездом на море и более удобен логистически. Так, по словам эксперта, на четыре дня февральских праздников 90% подмосковных отелей, а также пансионатов, гостиниц и домов отдыха были выкуплены. Эта тенденция говорит о том, что сегодня россияне предпочитают отдых внутри своих городских агломераций.

«Интересная ситуация. Это связано с тем, что, если раньше до Юга можно было долететь за два часа, то сегодня это сложнее и цена «кусачая», по сути. Люди все равно будут выбирать там, где есть соотношение цены и качества. А в связи с тем информационным давлением, которое существует, интерес к Югу все равно будет падать, и, выбирая между тем, что потребитель уже видел, он будет склоняться в сторону дачного отдыха», — прокомментировал эксперт.

Он подчеркнул, что сегодня тарифы на отдых вынуждают туристов задумываться о качестве предоставляемых услуг и искать альтернативные варианты, даже если они не будут связаны с отдыхом у моря.

«В текущей ситуации у русского Юга все еще складывается такое мнение, что, раз сегодня некуда ехать, давайте мы поднимем цены. Давайте поднимем, конечно. Смысла нет желать того, чтобы гостиница у тебя заполнилась на 100% по низкой цене, лучше, чтобы она заполнилась на 50%, но по высокой цене. Здесь и прибыль, и добавленная стоимость будет больше, а расходов на персонал и на разные расходные средства меньше. Югу нужно понимать, может ли он сегодня дать сервис тем потребителям, которые могут сравнивать. Например, люди ездили в Куршавель, а теперь они приехали на наши склоны», — пояснил Бухаров.

По мнению главы федерации, такая позиция станет ошибкой для российского Юга. В России достаточно других возможностей для отдыха, которыми воспользуются другие регионы, сказал он.

Теги
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 26 декабря
EUR ЦБ: 103,94 (-0,29)
Инвестиции, 25 дек, 18:49
Курс доллара на 26 декабря
USD ЦБ: 99,61 (-0,26)
Инвестиции, 25 дек, 18:49
Все новости Кавказ
Газпромбанк организовал первый выпуск облигаций климатического переходаПресс-релиз, 18:17
Власти сообщили об опознании девяти тел погибших в авиакатастрофе в АктауОбщество, 18:17
Строим счастье: как девелоперская компания заботится о сотрудникахНедвижимость, 18:15
Найден второй черный ящик с разбившегося в Актау самолетаОбщество, 18:15
ЕАЭС подписал соглашение о единой системе транзита с другими странамиЭкономика, 18:12
Пашинян и Лукашенко поспорили на саммите ЕАЭСПолитика, 18:11
Топливо в убыток: как стать крупным игроком на рынке нефтепродуктовРБК и Альфа-Лизинг, 18:07
Как пить красиво и осознанно
Новый интенсив РБК Pro об алкоголе
Подробнее
ЦБ понизил официальные курсы доллара США и евроИнвестиции, 18:05
Футбольный ЦСКА объявил об уходе спортивного директораСпорт, 18:02
Evraz steel house — о том, как строительный рынок чувствует себя в кризисНедвижимость, 18:00
Бывшие чиновники Минпромторга получили сроки по делу о «Фарме-2020»Общество, 18:00
Токен биржи Bitget вышел в лидеры по росту в 2024 году. Как это произошлоКрипто, 17:57
В НАТО призвали к расследованию авиакатастрофы в АктауПолитика, 17:51
Еще один регион России ограничил продажу алкоголяВино, 17:51