Фермер-блогер Далгатов: овцеводам СКФО нужно переходить с шерсти на мясо

Для повышения рентабельности овцеводства на Северном Кавказе необходимо перейти с шерсти на мясные породы. Такое мнение выразил популярный фермер-блогер России Тимур Далгатов в телестудии РБК ТВ Юг и «Метрикс Девелопмент» на форуме «Движение» в Сочи.

«На мой взгляд, чтобы повысить рентабельность, необходимо сменить вектор направления с шерсти на мясные породы и повысить их селекцию. Потому что сегодня просто продать шерсть — не стоит ничего», — сказал Далгатов.

По его словам, отрасли необходима поддержка от государства в виде льготного кредитования и предоставления земель.

«Было бы неплохо, если бы государство давало субсидии или льготное кредитование сроком на 10 лет. Это было бы хорошей поддержкой отрасли. В первую очередь деньги нужны на покупку поголовья для расширения и возможность получения земли», — отметил Далгатов.

Фермер добавил, что для открытия своего дела необходимо поработать на ферме минимум месяц, чтобы перенять опыт.

«Тем, кто хочет начать свое дело, я бы посоветовал приехать на ферму, поработать месяц и перенять опыт. Потому что желание не всегда совпадает с возможностями. Опытные ребята на своем примере расскажут о плюсах и минусах. Если есть причина, нужно за нее браться и осуществлять свои мечты», — сказал Далгатов.

Как сообщал РБК Кавказ, основное поголовье овец РФ сосредоточено в двух федеральных округах — ЮФО и СКФО. Это порядка 63%. Собственно, и производство баранины находится в пределах этого значения. За два года показатели возможно увеличить на 3-5%, а к 2030 году — на 15-18%».

Оперативные новости и важная информация — в канале MAX и
Telegram-канале РБК Кавказ. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен