Продажи кваса на Ставрополье в начале лета сократились на четверть

Продажи кваса в Ставропольском крае в первой половине июня 2026 года сократились на 26% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, сообщили РБК Кавказ в пресс-службе аналитического центра «Чек Индекс» компании «Платформа ОФД».

Ранее «Интерфакс» со ссылкой на данные Союза производителей соков, воды и напитков писал, что оборот кваса в России в натуральном выражении за период с апреля 2025-го по апрель 2026 года снизился на 19%. Гендиректор союза Алла Андреева связывала это с введением акциза на квас. Она также указывала, что квас — то та категория напитков, которая очень чувствительна к изменениям, поскольку его потребление носит сезонный характер.

Медианная стоимость кваса в регионе составила 129 руб., что на 12% выше, чем годом ранее.

В соседнем Краснодарском крае число покупок кваса снизилось на 19%, а медианная цена выросла на 9%, до 120 руб. В Ростовской области продажи сократились на 20%, при этом медианная стоимость напитка увеличилась на 9%, до 125 руб.

«В южных регионах продажи кваса в первой половине июня снизились при росте цены. Падение спроса связано с общеотраслевым трендом: с 2025 года квас стал подакцизным товаром, что привело к росту себестоимости и снижению реализации категории. Погодный фактор в июне только усилил этот эффект. Во всех трех регионах в первой половине месяца сохранялась неустойчивая погода с дождями и грозами, что не способствовало традиционно высокому летнему спросу на охлаждающие напитки», — прокомментировали эксперты компании.

Ранее РБК Кавказ писал, что в первом квартале 2025 года средний чек покупки энергетических напитков в Ставропольском крае вырос на 12% в годовом выражении, а количество покупок данной категории товаров увеличилось на 4%.

Оперативные новости и важная информация — в канале MAX и
Telegram-канале РБК Кавказ. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен