РБК ТВ Юг: треть выручки малых виноделен Юга приносят прямые продажи

Медиа Группа РБК Юг и Северный Кавказ запустила новый спецпроект «Гедонизм винодела» — о виноделии как бизнесе и стиле жизни. Он знакомит с людьми, которые меняют представление о винных регионах России и российском виноделии. Для съемок первого выпуска команда проекта отправилась в Долину Лефкадию — одно из самых узнаваемых мест на винодельческих маршрутах России и один из примеров того, как виноградарство и виноделие становится драйвером территории. За продвижением винного региона стоит семья Николаевых.

— Михаил Николаев-младший, управляющий партнер семейного хозяйства «Николаев и сыновья»:

«В «Долине Лефкадии» сегодня шесть владельцев земли, которые имеют собственные виноградники. Некоторые работают на сторонних производствах. Некоторые будут начинать строить свою винодельню, поэтому мы увидим новые винодельческие и туристические точки в этом регионе. С одной стороны, мы с отцом работаем в нашем проекте «Николаев и сыновья», где выпускаем тихое и игристое вино. С другой стороны, мы занимаемся продвижением всей территории, потому что очень в нее верим».

О рисках для малых виноделен в 2026 году: «Для маленьких виноделов будет тяжелое время, потому что потребление падает, а издержки растут. Например, стоимость труда. Многие люди вышли на пенсию, рынок труда сжатый, и работать в этой отрасли непросто, будем честны. Единственный способ разрешить ситуацию — это роботизация. Но она пока требует технологий и особенно денег. Поэтому мы будет продолжать ощущать давление со стороны рынка труда. Зарплаты выросли в 2–3 раза в некоторых случаях у рабочих, особенно полевых».

О потреблении вина в России: «Если посмотреть на статистику АВВР [Ассоциации виноградарей и виноделов России — прим ред.], 20% населения России потребляет вино на относительно регулярной основе. Относительно регулярной — это, как шутят в отрасли, три раза в год: Новый год, 8 марта и день рождения. Из них только для 20% вино — это регулярная история и часть жизни. Если посмотреть на все население страны, то мы говорим о менее 5%, весь российский рынок вина — это 4–5 млн человек, грубо говоря. Премиальному вину в России некуда расти выше определенной планки».

О роли туризма в продвижении вина: «Одна треть всей выручки приходит от продажи вина напрямую. Отчасти это стабилизирует проблемы, которые бывают с выручкой, например, тем же летом. В дальнейшем половина или даже больше выручки для нас и для большинства маленьких виноделен может генерироваться здесь».

О туристическом потоке в Долине Лефкадии: «В среднем мы принимаем около 80 тыс. туристов в год. Портрет гостей, которые к нам приезжают, сильно изменили две вещи. Во-первых, с 2022 года стало меньше туристов из Москвы, Санкт-Петербурга. С открытием аэропорта Краснодар принципиально больше людей прилетать не стало, он не покрывает существующие потребности туризма на Юге. Во-вторых, мы намеренно сделали платный вход на территорию, а это всегда вызывает очень много эмоциональных негативных реакций. Но нам это позволило более внимательно относиться к тем, что приезжает».

Подробности смотрите в 10:33, 14:33 и 17:10
— на сайтах РБК Краснодар, РБК Ростов и РБК Кавказ;
— в Краснодарском крае в интерактивном телевидении Ростелекома на 39 кнопке, а также приложении Wink.

Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале