Доля продукции виноделен СКФО в «Винном гиде России» составляет менее 10%

Доля продукции винодельческих предприятий Северо-Кавказского федерального округа в ежегодном исследовании «Винного гида России» Роскачества составляет менее 10% от общего числа. Для наращивания представленности необходимо увеличивать объемы производства и модернизировать существующие винодельни. Такое мнение в интервью РБК ТВ Юг выразила директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества, руководитель «Винного гида России» Олеся Латышева.

Рынок виноделия ЮФО и СКФО в 2025 году: объёмы, рост качества, актуальные тренды || Олеся Латышева

«Краснодарский край в исследовании уже перевалил через сотню виноделен, компаний в регионах СКФО не так много — 5-6 лицензированных предприятий в Дагестане, 14-15 — на Ставрополье, несколько в Северной Осетии, на этом круг виноделен почти что заканчивается. Да, Дагестан выращивает много винограда — и для своих нужд, и для коньячного производства, и продает в Краснодарский край, но должны быть еще винодельни, внутри региона обязательно должен производиться продукт. В этом году практически 800 вин вошли в исследование, доля СКФО составляет менее 10%, то есть и 80 вин со всего региона не наберется, чтобы прийти в новый год исследования, это мало», — прокомментировала Латышева.

Она добавила, что регионам Северного Кавказа необходимо обратить пристальное внимание на модернизацию уже имеющихся виноделен. По ее словам, не менее важна поддержка производителей, которые пока не имеют лицензий на выпуск винодельческой продукции.

«В Ставропольском крае много виноделен, которые имеют советский флер. Пример — большое предприятие «Алвиса», которое модернизировалось на территории Ставрополья, в Дагестане, появились новые производственные площадки, соответственно, мы ждем и увеличение ассортимента, повышение качества продукта, а также переход от простого базового вина в сегмент среднего — по качеству и цене. Поэтому надо работать над увеличением виноделен и поддержкой производств, которые пока «вне закона», то есть без лицензий. Это может быть хороший винодел со своими виноградниками, но он не хочет делать лицензию из-за бюрократии и необходимости платить акцизные сборы ежегодно. Тем не менее, выход «из тени» даст им законное попадание на полку», — отметила руководитель «Винного гида России».

rbc.group

Среди точек роста для предприятий СКФО в 2026 году Олеся Латышева назвала увеличение объемов производства действующих виноделен и наращивание качества и представленности продукции Ставропольского края, которую на сегодняшний день тяжело найти даже в магазинах Москвы и Санкт-Петербурга. По словам эксперта, в текущем году на Ставрополье также ожидается увеличение количества производимой продукции и ее обновление в основном федеральном ретейле.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен