В Дагестане наладят производство вермутов Martini
Производство всемирно известных вермутов Martini Bianco и Martini Fiero будет запущено на мощностях компании «Алвиса» в Дагестане. Это станет вторым крупным проектом по выпуску вермутов Martini за пределами Италии с момента появления напитков в 1863 году, а инвестиции в новый производственный комплекс превысят 2 млрд рублей. Об этом сообщает РБК.
Группа «Алвиса», известная как производитель коньяка «Старейшина», завершает строительство нового производственного комплекса на своей винодельне Chateau Alvisa в Дербенте. С весны 2026 года здесь будет налажено производство полного цикла вермутов Martini Bianco и Martini Fiero.
Планируемый объем производства составит около 1 млн дал вермута в год, который будет поставляться исключительно на российский рынок. Помимо Дагестана, единственное крупное производство вермутов Martini за пределами Италии расположено в Аргентине. Исторически вермуты Martini с 1863 года выпускаются на предприятии Martini & Rossi в Турине, принадлежащем компании Bacardi Limited.
Представитель «Алвисы» подтвердил, что контракт на право использования товарного знака Martini был подписан с одной из официальных структур Bacardi, однако детали сотрудничества не разглашаются ввиду условий конфиденциальности. Российское подразделение Bacardi также подтвердило начало производства напитков Martini в Дагестане, уточнив, что «Алвиса» выступает единственным инвестором проекта.
По словам представителя «Алвисы», локализация производства является «важнейшим шагом для стабильного развития любой компании», что позволит обеспечить необходимый объем продукции и оперативно реагировать на запросы потребителей. Инвестиции в проект, превышающие 2 млрд руб., будут осуществляться за счет собственных средств компании.
Группа «Алвиса» бизнесмена Камиля Аскендерова специализируется на производстве и дистрибуции спиртных напитков. В ее портфеле такие бренды, как коньяк «Старейшина», виски Nucky Tompson и Glen Eagles, водка Montblanc, вермут Delasy, а также тихие и игристые вина под брендами Cantiani и Sea Seasons. Компания заявляет о доле около 25% на российском рынке коньяка и бренди по объему производства. В 2021 году «Алвиса» приобрела коньячный бренд «Киновский».
Компания Bacardi, основанная на Кубе в 1862 году, владеет более чем 200 брендами напитков, включая джин Bombay Sapphire, водку Grey Goose и вермут Martini. После начала военной операции на Украине, российское подразделение Bacardi продолжило деятельность, отчитавшись о росте выручки на 21,9%, до 46,5 млрд руб., и увеличении чистой прибыли на 88% — до 2,8 млрд руб. в 2022 году.
Основой для вермутов, которые будут производиться в Дагестане, станет вино из винограда, планируемое к закупкам у местных фермеров. В то же время концентрат травяной субстанции, традиционно используемый на историческом производстве в Турине, будет импортироваться. Оборудование и линии розлива были закуплены в Европе, и в настоящее время завершается их монтаж на заводе.
«Алвиса» уже активно заготавливает виноматериал на будущий год, учитывая потребности производства вермутов Martini и собственных брендов. Кроме того, компания создала стратегический запас и закупила виноград нового урожая для производства первой партии Martini весной 2026 года. Дагестан исторически является одним из крупнейших виноградарских регионов России, обеспечивая до 42% общероссийских объемов винограда.
Ранее РБК Кавказ писал о том, что Дагестанский винодельческий завод «Шато Алвиса», входящий в состав ГК «Алвиса», в 2024 году запустил выпуск игристых вин и планирует начать производство коньячных дистиллятов.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Читайте РБК в MAX! Самые важные новости, только проверенная информация.
В Норвегии предложили обеспечить Украине военный кредит на €100 млрд
NYT рассказала, как в Финляндии бункеры стали аквапарками и картингами
Министр обороны США сравнил ситуацию в мире с 1939 и 1981 годами
ЕК вновь не убедила Бельгию использовать замороженные активы России
NYT рассказала о разнице отношения к России на востоке и западе Германии
Президент Кении обратился к Зеленскому из-за пленных кенийцев
