Доля Дагестана в производства мяса коз и овец вырастет до 20% в 2025 г.
Доля Дагестана в производстве мяса мелкого рогатого скота (МРС) в России по итогам 2025 года может вырасти на 2 п.п. По состоянию на конец 2024 года республика по этому показателю занимала долю в 17,6% от общероссийской и 49,2% от СКФО. Об этом в ходе выставки «Золотая осень» в Москве РБК Кавказ рассказал первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Шарип Шарипов.
«По итогам 2025 года мы в республике ожидаем, что производство мяса в сегменте МРС вырастет примерно на 2 п.п., что позволит Дагестану стать ближе к достижению отметки в 20% от всего общероссийского производства мяса этого типа», — сообщил он.
В 2024 году Дагестан в рейтинге регионов России по объемам производства мяса МРС занимал первое место с показателем 35,7 тыс. т. На втором месте по производству расположилась Калмыкия (18,7 тыс. т), на третьем — Астраханская область (14,1 тыс. т). Из других регионов юга России Ставропольский край с объемом производства в 12,7 тыс. т занял четвертую строчку, Ростовская область (9,9 тыс. т) — шестую, а Карачаево-Черкессия (8,9 тыс. т) и Кабардино-Балкария (6,7 тыс. т) — седьмую и девятую позиции.
В сегменте производства мяса крупного рогатого скота (КРС) доля Дагестана в 2024 году составила 3,9% от общероссийской и 38,8% от СКФО. В республике произвели 64,5 тыс. т мяса этого типа, что поставило регион на седьмую строчку в рейтинге по объемам производства. Из регионов ЮФО и СКФО на третьем месте — Ростовская область (91,2 тыс. т), на пятой позиции — Краснодарский край с объемом производства в 78 тыс. т.
«Что касается производства мяса в сегменте КРС, то пока говорить о точных объемах производства в 2025 году еще рано, но мы также прогнозируем рост», — спрогнозировал Шарипов.
Как писал ранее РБК Кавказ, рост численности сельскохозяйственных животных и объемов производства продукции животноводства фиксируют в Ингушетии.
По словам заместителя министра сельского хозяйства и продовольствия республики Илеза Келигова, численность крупного рогатого скота за первую половину текущего года составила 72,2 тыс. голов, что на 101,9% выше показателя за январь–июнь 2024 года. Коров насчитывается более 41,4 тыс. голов, рост по этому направлению составил 103,7%.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
