Кавказ⁠, 07 окт, 06:50

РБК ТВ Юг: урожай яблок на Кубани снизился на 20% в 2025 г.

Эфир РБК ТВ Юг 6 октября: интервью с генеральным директором союза «Садоводы Кубани» Николаем Щерабковым

Об урожае фруктов на Кубани в 2025 году: «В начале лета мы предполагали, что урожай косточковых будет снижен наполовину. Так, наверное, и получилось. На сегодняшний день (26 сентября) по косточковым мы собрали всего 10 тыс. т плодов. (…) А по семечковым культурам — мы прогнозировали в начале лета снижение урожайности на 10-15%, по сравнению с прошлым годом. На сегодняшний день по сравнению с прошлым годом, мы собрали на 20% меньше яблок. Если мы собрали в прошлом году 525 тыс. т, то в этом году будет где-то 450 тыс. т, если мы выйдем на этот объем, будет хорошо».

О рентабельности садоводческих хозяйств: «К сожалению, рентабельность садоводческих хозяйств последние три года падает. (…) В этом году, по крайней мере, по Краснодарскому краю, уровень рентабельности не будет выше 20%».

Об изменении подходов в садоводстве в связи с нестабильностью климата: «Конечно, многие садоводы об этом задумываются, откладывают на это деньги, планируют. По крайней мере, новые сады уже закладываются суперинтенсивного типа, а это уже дает прогнозируемую урожайность. (…) На начальном этапе дорого строить такие сады, но это же вложения в свое будущее».

О закладке садов на Кубани: «В 2018 г. у нас был рекорд, мы 2,4 тыс. га заложили. После этого мы закладывали 1,5-1,6 га в год. В прошлом году мы провалились, мы заложили всего 920 га. Накопительный эффект, себестоимость растет, инвестиционная привлекательность падает в садоводстве. (…) Есть сейчас тенденция, что в этом году в Краснодарском крае заложат больше 1 тыс. га садов».

Подробности смотрите в 10:33, 14:33 и 17:10
— на сайтах РБК Краснодар, РБК Ростов и РБК Кавказ;
— в Краснодарском крае в интерактивном телевидении Ростелекома на 39 кнопке, а также приложении Wink