Дагестан увеличит урожай бахчевых в 2025 г.
Урожай бахчевых культур в Дагестане в 2025 году прогнозируется на уровне 215 тыс. т, что на 4,4% больше показателя прошлого года. Об этом РБК Кавказ сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия республики Шарип Шарипов.
Он отметил, что в текущем сезоне площадь посевов бахчевых культур по сравнению с 2024 годом увеличилась на 10% и составила 7,6 тыс. га. Основные хозяйства по выращиванию таких культур сосредоточены в Ногайском, Кизлярском, Хасавюртовском и Бабаюртовском районах.
«Увеличение площадей под бахчевыми культурами объясняется благоприятными климатическими условиями и стабильно высоким спросом. Современные сорта арбуза хорошо переносят транспортировку, устойчивы к болезням и дают аграриям возможность получать доход даже с небольшой площади», — отметил Шарип Шарипов.
Он также сообщил, что среди бахчевых культур в республике преобладает арбуз, также выращиваются дыня, тыква и кабачки. По состоянию на 22 августа уборка завершена на площади 6,7 тыс. га, собрано более 188,6 тыс. т бахчевых культур при средней урожайности 281 ц/га.
Продукция дагестанских бахчеводов поступает как на внутренний рынок, так и в крупнейшие города России — Москву, Санкт-Петербург, Екатеринбург и другие.
«Дагестанские арбузы ценятся за высокое содержание сахаров, великолепные вкусовые качества и питательность», — добавил первый замминистра.
Наиболее популярным сортом арбуза остается Каристан, который отличается крупными плодами и высокой транспортабельностью. Кроме него в республике выращивают такие сорта, как Сармат, Руби, Топ Ган, Кардинал и Холодок. Последний сорт особенно востребован за счет длительной сохранности урожая. В последние годы набирает популярность и редкий белый арбуз Эль Уафи. Кроме этого, достаточно популярны сорта дыни Эфиопка и Колхозница.
По словам Шарипова, учитывая растущий спрос и природно-климатический потенциал республики, площади под бахчевые культуры в ближайшие годы будут увеличиваться, особенно под арбузы и тыкву.
Как сообщал РБК Кавказ, в 2023 году в Дагестане было собрано 190 тыс. т бахчевых, в 2022 году — 188 тыс. т. В общем объеме бахчевых в республике около 80% приходится на арбузы, 20% — на дыни. Лидерами по производству бахчевых остаются Кизлярский и Ногайский районы, где собирают около 50% всего урожая.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен
Читайте РБК в Max! Самые важные новости, только проверенная информация.
NBC: покупка Гренландии может обойтись США в $700 млрд
WP узнала, какими посланиями обменялись Иран и Израиль через Россию
Трамп заявил о прекращении убийств в Иране
ЕС принял решение снизить потолок цены на российскую нефть
Трамп назвал нежелание гренландцев стать частью США «их проблемой»
В России больше не осталось ресторанов KFC
