Снижение цен на картофель и бахчевые культуры начнется с июля

Снижение стоимости в рознице картофеля, капусты и других бахчевых культур начнется с начала — середины июля 2025 года. Об этом РБК Краснодар сообщил исполнительный директор Союза участников рынка картофеля и овощей («Картофельный союз») Алексей Красильников.

Вопрос о подорожании овощей на еженедельном совещании кабмина 22 мая затронул президент России Владимир Путин. Он поинтересовался у главы минсельхоза Оксаны Лут, можно ли рассчитывать на стабилизацию цен. Глава ведомства отметила, что стоимость продуктов питания демонстрируют разнонаправленность и констатировала, что наиболее сложная ситуация с подорожанием овощей, в частности картофеля.

По словам исполнительного директора «Картофельного союза», из-за весенних заморозков ранний картофель попадет на прилавки только к середине июня. Это в том числе влияет на розничные цены на овощи.

rbc.group

«Заморозки, которые затронули регионы, в особенности Астрахань, Краснодар и Ростов-на-Дону, сдвинут появление раннего картофеля на прилавки на середину июня. Это в итоге снизит цены. Пока ранний картофель поступает из предгорий Ставрополья, из Египта. Но ситуация — штатная. И настоящее снижение цен на него начнется в августе-сентябре», — рассказал Алексей Красильников.

rbc.group

Что касается капусты, то ранняя сегодня стоит 55 руб./кг. Снижение цен будет ощутимо уже в начале июля.

«Массовое снижение цен на картофель, капусту и ряд бахчевых культур начнется в августе. А начнется процесс снижения цен в начале — середине июля», — резюмировал он.

Дать точную дату, когда начнут стабилизироваться цены, практически невозможно, констатировал председатель Кубанской АККОР Александр Шипулин.
«Рост цен на плодоовощную продукцию случился из-за заморозков. Что касается стабилизации цен на эту товарную группу, то все будет зависит от погодных условий в период созревания культур», — сообщил он.

Как ранее писал РБК Краснодар, высокие цены на картофель сохранятся до нового урожая. В Краснодарском крае за первый квартал 2025 года цены выросли почти на четверть, к середине апреля средние цены по региону достигли 91 руб./кг, при этом в некоторых торговых сетях перевалили отметку 100 руб./кг. Аналогичная ситуация сложилась и в Ростовской области.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ. Аналитика, мнения, лонгриды — в Дзен