PROюгАгро⁠, 04 фев 2025, 15:08

«Дамате» увеличила производство баранины в СКФО в 2024 г. на четверть

ГК «Дамате» в 2024 году увеличила объемы производства баранины в Карачаево-Черкесии на 24% по сравнению с 2023 годом. В течение прошлого года объем производства продукции составил 4,5 тыс. тонн, сообщила пресс-служба компании.

В 2024 году на предприятии в Черкесске компания реализовала проект по увеличению мощности консервной линии до 2 млн банок в месяц. В результате производство консервов из индейки и баранины за год увеличилось в 3,5 раза, до 2,7 тыс. т.

Также в минувшем году «Дамате» завершила строительство второй очереди комплекса по откорму овец, рассчитанного на единовременное содержание 50 тыс. животных. Запуск площадки позволил существенно увеличить объемы сырья для завода.

rbc.group

ГК «Дамате» — российский агропромышленный холдинг, в число его активов входят компании по производству индейки, утки и баранины. Предприятия группы расположены в Пензенской, Тюменской, Ростовской областях, в Ставропольском крае, в Карачаево-Черкесской Республике и в г. Санкт-Петербург.

rbc.group

О начале строительства комплекса стоимостью свыше 540 млн руб. ранее сообщал РБК Кавказ. Проект предусматривал использование технологии, которая ранее была апробирована на других площадках компании: ягнята весом от 28 кг приобретаются у местных фермеров, непосредственно откорм занимает 45-60 дней в зависимости от входящего веса. Убой и переработка осуществляются на заводе «Дамате» в Черкесске.

О запуске второй очереди откормочного комплекса «Дамате» объявила осенью 2024 года.

По данным Росстата, производство баранины и козлятины в 2024 году в РФ снизилось на 1%, до 439 тыс. т в живом весе, поголовье овец и коз за этот же период сократилось на 5%, до 19,21 млн.