На Ставрополье число закрытий заведений общепита увеличилось почти на 16%
В Ставропольском крае за 9 месяцев 2024 года закрылось 436 заведений общественного питания. В аналогичный период прошлого этот показатель составлял 376. Об этом РБК Кавказ сообщила пресс-служба сервиса для комплексной оценки контрагентов «Контур.Фокус». Количество закрытого общепита увеличилось на 15,96%.
Количество закрытых ресторанов сократилось с 297 до 346 заведений, или на 16,5%. За 9 месяцев 2024 года закрылось 69 кафе, что на 16,9% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года (59 заведений). Количество закрытых баров увеличилось на одну единицу — с 20 заведений в 2023 году до 21 заведения в 2024 году.
При этом общее количество заведений в регионе увеличилось на 6%. По состоянию на 1 октября 2023 года этот показатель составлял 3 348, а в аналогичный период текущего года — 3 559. Наибольший прирост у кафе — 11,1%. Далее бары с показателем 9,8%. Число ресторанов увеличилось на 5,3%. Отмечается, что в 2024 году зарегистрировали 658 заведений. Этот показатель выше на 15,4% больше, чем в 2023 году, когда было зарегистрировано 570 заведений.
«Это объясняется тем, что предприниматели южных регионов делают акцент на питании — именно этот сегмент пользуется повышенным спросом у туристов и местных жителей», — добавил эксперт Контур.Фокуса по экономической безопасности бизнеса Антон Яковлев.
Медианная продолжительность жизни заведений Ставрополья уменьшилась на 1,78%. В 2023 году общепит в среднем функционировал 3,55 года, а в 2024 году — 3,48 года.
«Во всех регионах исследования (Краснодарский, Ставропольский края, Ростовская область — прим. ред.) почти половина предприятий в среднем существуют от 1 года до 5 лет. Также увеличивается количество компаний со сроком жизни менее одного года — это довольно печальный показатель. Лишь немногие компании преодолевают пятилетний «барьер», но прирост таких заведений незначителен», — добавил Антон Яковлев.
Ранее РБК Кавказ сообщал, что оборот в сфере общественного питания в СКФО в январе-марте 2024 года вырос на 12,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и составил 49,8 млрд руб.
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ
Зеленский обвинил США в сливе секретной информации
США ввели новые санкции против России
Российские телеканалы требуют от Google ₽2 ундециллиона
В России научились «скручивать пробег» электрокаров. Как определить обман
Как выборы в США влияют на рынок вина
Сколько нужно зарабатывать для оплаты ипотеки в мегаполисах
В каких регионах России больше всего премиальных автомобилей. Инфографика
Путин повысил минимальный размер оплаты труда
«Ламбумиз» вышел на IPO. Как отреагировал рынок
Синоптики рассказали, когда следует менять летние шины на зимние
Читайте РБК в Telegram! Подборка наших каналов
