«Шато Алвиса» в Дагестане запустило производство игристых вин
Дагестанский винодельческий завод «Шато Алвиса», входящий в состав ГК «Алвиса», в 2024 году запустил выпуск игристых вин, а к концу года планирует начать производство коньячных дистиллятов. Об этом сообщает «Интерфакс» со ссылкой на пресс-службу компании.
«Шато Алвиса» открылось в 2022 году, и за это время инвестиции в производство позволили значительно увеличить его масштабы. Мощности завода по розливу теперь составляют 40 млн литров тихих и игристых вин. В ближайшем будущем компания планирует расширить ассортимент продукции, добавив новые сорта тихих и игристых вин.
В этом году предприятие планирует переработать более 40 тысяч тонн винограда, что вдвое больше, чем в прошлом году. «Шато Алвиса» также активно развивает экспортное направление, фокусируясь на странах СНГ. По прогнозам, по итогам 2024 года компания экспортирует более 6 тысяч дал вин.
«Мы стремимся сделать «Шато Алвиса» не только современным винодельческим предприятием, но и привлекательным местом для туристов и специалистов винной индустрии», — отметили в компании.
«Шато Алвиса» — предприятие полного цикла, которое производит и разливает тихие и игристые вина. Его мощности по приему и переработке винограда составляют 100 тыс. тонн в сезон. Емкостный парк хранения — 72 млн литров тихих и игристых вин.
ГК «Алвиса» — крупный производитель алкогольной продукции в РФ, владеющий известным брендом «Старейшина». В состав холдинга входят заводы в Ставрополе, Минеральных водах и Московской области.
«Алвиса» производит и реализует продукцию в девяти категориях: коньяки, виски, вина, вермуты, настойки, ликеры, водка, джин и ром.
Ранее РБК Кавказ писал о том, что за 2020-2023 годы производители коньяка в Дагестане направили в расширение виноградников и в оборудование для его переработки почти 5 млрд руб. Более 1 тыс. га виноградников было заложено. Приобреталось оборудование и для переработки. В том числе это позволило выйти на рекорд по сбору винограда, увеличив его сбор на 60% по итогам последних пяти лет.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
