Спрос на безалкогольные напитки в ЮФО и СКФО вырос на 15% на фоне жары
На Юге страны и Северном Кавказе сезонный спрос на безалкогольные напитки вырос на 15% на фоне температурных рекордов, когда температура воздуха достигала 40-42 градусов. Об этом в интервью РБК ТВ Юг рассказал президент Союза производителей соков, воды и напитков Максим Новиков.
«С точки зрения динамики спроса, действительно, такие достаточно высокие температуры, которые были показаны в этом году на Юге и Кавказе, приводили к серьезным сезонным всплескам относительно прошлого года. По отдельным позициям достигали до 15%», — поделился Максим Новиков.
Отмечается, что Юг и Северный Кавказ являются мощным центром производства безалкогольных напитков. На территории федеральных округов функционирует более 1600 предприятий, которые заняты в производстве и дистрибуции данной продукции. От общероссийского рынка на ЮФО и СКФО приходится 15-20%. Компания «Холдинг Аква» (производство находится в Ставропольском крае) в 2024 году продала 23,5 млн литров воды за месяц. В прошлом году этот показатель находился на уровне 20 млн литров.
Высокий спрос на безалкогольные напитки Новиков связывает с наличием большого количества месторождений в южных и кавказских регионах, из-за чего потребление минеральной воды является более традиционным, чем в других менее теплых федеральных округах.
Ранее РБК Кавказ сообщал, что в июле 2024 года ООО «Сатурн» (Ставропольский край) получило права на выпуск минеральной воды «Нагутская» и «Славяновская». В течение нескольких месяцев предприятие собиралось запустить производство и выйти с новой линейкой на южнороссийский рынок.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
