«Вкусно – и точка» планирует ввести в меню халяльные блюда
Сеть «Вкусно — и точка» планирует ввести в меню халяльные блюда, ведется поиск поставщиков необходимой продукции. Об этом сообщает ТАСС с ПМЭФ со ссылкой на генерального директора компании Олега Пароева.
«Сейчас достаточно актуальными для нас являются поставщики халяль-продукции — это особый способ выращивания, забоя и обращения с животными. И поскольку мы выходим на территории с преимущественно мусульманским населением, которое очень серьезно относится к требованиям по халялю, для нас важно будет предоставить и халяльное меню тоже», — приводит его слова агентство.
Помимо этого компания ищет поставщиков яблок и вишни, она готова работать с большим количеством фермеров.
По данным официального сайта ресторана, сейчас на Северном Кавказе открыто две точки в Кабардино-Балкарии и 12 на Ставрополье.
Ранее РБК Кавказ сообщал, что сеть планирует выйти в регионы Северного Кавказа в начале 2025 года. У компании уже есть план по региональной экспансии.