Перейти к основному контенту

Новейшие практики цифрового обслуживания

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

PROюгАгро ,  
0 

Производитель «Коровки из Кореновки» оценил риски удорожания «молочки»

Московцев: уход Chr. Hansen из РФ не приведет к удорожанию молочной продукции

Уход с рынка России компании Chr. Hansen, занимающейся поставками заквасок для молокоперерабатывающих предприятий, не повлияет на стоимость молочной продукции, прокомментировал РБК Краснодар генеральный директор ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» Игорь Московцев.

«Глобально это не скажется на цене продукта. Если просмотреть структуру себестоимости, то молоко гораздо больше влияет. Сейчас молочный рынок находится в состоянии баланса, имеется легкий профицит, но он не чрезмерный, всех устраивает. Сейчас цена стабильная, справедливая», — поделился Игорь Московцев.

По его словам, большее влияние на стоимость продукции оказывает изменение цены на молоко — за счет подорожания молока себестоимость продукта может вырасти до 10%.

«В данный момент я не вижу поводов и оснований для таких движений. На юге в летний сезон потребность в молоке увеличивается, но мы научились немного по-другому управлять этим балансом, чтобы не возникали какие-то ценовые войны, и потребитель не страдал от того, что цена на полке становится недоступной», — отметил генеральный директор ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат».

Ранее датская компания Novonesis, владеющая поставщиком заквасок Chr. Hansen, объявила об уходе из России. В компании планируют свернуть бизнес в стране в течение 12 месяцев.

Chr. Hansen — датская бионаучная компания, которая разрабатывает и производит культуры бактерий, ферменты и пробиотики для молочной и мясной промышленности, а также для виноделия. По оценкам Milknews, компания является крупнейшим поставщиком заквасок для молокоперерабатывающих комбинатов — оттуда импортируется 45% заквасок.

«Про Chr. Hansen могу сказать, что они действительно профессионалы. Да, мы пользовались определенными продуктами их производства. <…> Импортом занимаются не только датчане. Жаль, что в России собственное производство на определенном этапе практически свели на нет, но сейчас это все начинает стремительно восстанавливаться, как и все импортозамещение. Конечно, для того, чтобы работать там профессионально, понадобится время. В любом случае дружественные страны нас поддержат, а что-то сами будем делать», — прокомментировал Московцев.

Минсельхоз России заявил, что сырье для производства бактериальных заквасок продолжает бесперебойно поступать в Россию, нехватка кисломолочной продукции исключена, у молочных предприятий сформированы достаточные запасы необходимого сырья для производства. Кроме того, Минсельхоз стимулирует внутреннее производство различных пищевых ингредиентов, включая закваски.

Ранее РБК Краснодар писал, что производство молочной продукции в Краснодарском крае выросло почти на 12% по итогам 2023 года и составило 620 млн л.

Кредит наличными в

СТАВКИ СНИЖЕНЫ
НА -4%

А ещё… Вернем кешбэк до 25 000 рублей!

Оформите заявку на vtb.ru или в офисе банка

ВТБ. Всё получится!

Авторы

Новейшие практики цифрового обслуживания

Обслуживание счета

Снятие в банкоматах

Переводы физлицам

Реклама. ПАО «Промсвязьбанк».
Генеральная лицензия Банка России № 3251.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

*

Лента новостей
Курс евро на 12 июня
EUR ЦБ: 95,74 (+0,1)
Инвестиции, 11 июн, 16:47
Курс доллара на 12 июня
USD ЦБ: 89,02 (+0,03)
Инвестиции, 11 июн, 16:47
Все новости Кавказ
Более 90 тыс. га озимых уберут в Дагестане в 2024 году Кавказ, 16:44 
СПБ Биржа рассказала о влиянии на ее работу новых британских санкций Экономика, 16:44
Центр «зеленого кольца»: каким будет новый жилой район City Bay РБК и City Bay, 16:41
Reuters узнало о влиянии Китая на участие стран в саммите по Украине Политика, 16:38
ЦБ объяснил разницу между старым и новым подходами к официальному курсу Экономика, 16:30
Пушилин рассказал о характере травм раненных при обстреле журналистов НТВ Политика, 16:27
В Воронежской области объявили авиационную опасность Политика, 16:25
Максимальный фокус: как развить концентрацию внимания
7-дневный интенсив
Подробнее
Непростые Эмираты: как получить помощь инвесторов и начать бизнес в ОАЭ Pro, 16:22
Генпрокуратура направила в суд дело журналиста WSJ Эвана Гершковича Политика, 16:19
В Кремле назвали нормальным проведение Россией учений в разных регионах Политика, 16:15
Минздрав дополнительно закупит вакцину от дизентерии для Буйнакска Кавказ, 16:12 
Citi спрогнозировал падение цен на нефть до $50 за баррель в 2025 году Инвестиции, 16:09
В Киргизии часть банков перестала принимать деньги из России Финансы, 16:08
Таиланд официально уведомил Москву о намерении вступить в БРИКС Политика, 16:07