Дагестан в 2023г на треть увеличил объемы переработки плодов и овощей
Объемы переработки плодов и овощей в Дагестане в 2023 году выросли на 32%, сообщили в пресс-службе правительства региона со ссылкой на премьер-министра Абдулмуслима Абдулмуслимова.
Всего в 2023 году было переработано 3 тыс. 262,5 т плодоовощного сырья, что на 32,3% больше, чем в 2022 году.
«Из них плодов – 2 тыс. 649,5 т, овощей - 613 т. При этом доля пищевой и перерабатывающей промышленности в общем объеме обрабатывающих производств Дагестана составляет 25%», - сообщил руководитель кабинета министров региона.
Ранее РБК Кавказ сообщал о том, что в Дагестане за 614 млн руб. будет запущен завод по переработке фруктов и выпуску соков. Проект реализует ООО «Ириб», которое намерено запустить новую производственную линию по переработке до 10 тыс. т сырья и выпуску около 25 млн условных банок сока.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
