Производство минеральной воды на Ставрополье выросло на треть в 2023г.
В Ставропольском крае по итогам 2023 года произвели 1,4 млрд полулитров минеральной воды, сообщает пресс-служба министерства экономического развития региона.
«На Ставрополье в 2023 году произвели 1,4 млрд полулитров минеральной воды. Это на 30% больше, чем в 2022 году. В общероссийской корзине ставропольская минералка занимает существенную долю — 6,4%. Это не удивительно — популярность нашей минеральной воды исторически обусловлена. Она целебная», — сказал глава регионального ведомства Денис Полюбин.
По его данным, Ставропольский край располагает достаточным производственным потенциалом и, кроме минеральных вод, по многим другим продовольственным позициям достиг высокой степени самообеспечения. Уровень загрузки производственных мощностей доходит до 92%.
Министр отметил, что в регионе наблюдается поступательный рост доверия к локальным производителям, что ведет к увеличению объемов производства.
Как сообщал РБК Кавказ, Ставропольский край занял первое место среди регионов России по производству лечебной минеральной воды по итогам января—сентября 2023 года. Всего за отчетный период на Ставрополье произвели 316 млн л такой воды, что на 18% больше, чем за девять месяцев 2022 года.
Третье место в рейтинге занял Дагестан, где в январе—сентябре текущего года объем производства целебной минералки составил 60,8 млн л (+37% к 2022 году). Карачаево-Черкесия расположилась на девятой строчке (30 млн л, +26% к 2022 году), Северная Осетия — на 12-й (23,7 млн л, +16%), Ингушетия — на 24-й (8,1 млн л, в 6,9 раз больше), Чечня — на 25-й (3 млн л, в 3,5 раза больше), Кабардино-Балкария — на 36-й (2,7 млн л, в 3,3 раза больше).
