Дагестанские предприятия в 2023 году на треть увеличили переработку рыбы
Рыбоводческие хозяйства Дагестана в 2023 году на 33% увеличили объемы переработки рыбы, сообщили РБК Кавказ в региональном комитете по рыбному хозяйству республики.
По данным ведомства, всего было переработано 450 т рыбы.
«Из них было переработано 92,9 тонны выловленной рыбы и 245,3 тонны — привозного сырья (преимущественно рыба лососевых видов)», — сообщили в комитете, уточнив, что в 2022 году переработкой было охвачено 338 т рыбы.
Основной продукцией в ассортименте перерабатывающих предприятий Дагестана являются рыба вяленая, малосольная и копченая, а также икра осетровых.
Как РБК Кавказ сообщал ранее, добыча кильки в Дагестане в 2023 году снизилась на 19,1% — до 26 тыс.т.
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
