Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Кавказ⁠,
0

РБК ТВ Юг: Малый бизнес Юга находит новых партнеров в Китае и ЮВА

Эфир РБК ТВ Юг 5 января: эксклюзивное интервью с владельцем винного дома «Абрау-Дюрсо», бизнес-омбудсменом Борисом Титовым

Эксклюзивное интервью. Борис Титов, владелец винного дома «Абрау-Дюрсо», бизнес-омбудсмен:

  • О том, как прошел год для малого и среднего бизнеса на Юге России: «Мы смогли, как предприниматели, найти новые логистические линии, найти новых партнеров. Вот этот переход на Восток происходит достаточно успешно. Многие находят новых партнеров уже не среди европейских компаний, а среди компаний, которые работают в Китае, в Юго-Восточной Азии. <…> Если еще в начале года главными проблемами были вопросы спроса, вопросы, связанные с логистикой, с расчетами, то однозначно на первое место сейчас вышла проблема трудовых ресурсов, кадров. Сегодня очень сложно заполнить новые рабочие места квалифицированными сотрудниками».
  • О кадровом дефиците: «Если раньше, в период сбора урожая, мы до 500 человек нанимали, как сезонных рабочих, и эти люди очень прилично зарабатывали, более 200 тыс. руб. за сезон, то в этом году количество работников уменьшилось в 2 и более раза. <…> Есть комбайны, которые механизированным способом собирают виноград, но сохранить то высокое качество, которое требуется для наших вин, комбайнами не удастся».
  • О введении повышенного размера пошлины на импорт: «Общее настроение на рынке, мне кажется, сегодня более позитивное, потому что эта мера оказалась эффективной. Сегодня мы уже начинаем видеть ее действие. <…> Вопрос именно в 1,5 долларах на литр. Это убивает импорт дешевых вин».
  • «Сухих вин мы не прибавили, потому что рынок был очень тяжелый. Думаю, по объемам мы остались на уровне прошлого года, но по качеству и по особым винам, которые мы считаем одними из лучших вин в России, это автохтонные сорта винодельни «Ведерниковъ», мы растем».
  • О развитии энотуризма в Абрау-Дюрсо: «Я думаю, что жаловаться не на что. Несмотря на то, что год начинался достаточно скромно, туристов было не очень много, но к концу года их стало всё больше и больше. План на весь год мы выполнили еще в ноябре. Сегодня мы уже работаем сверх плана. <…> Туризм развивается в Абрау-Дюрсо. И мы очень рады, что туризм развивается и на соседних винодельнях, потому что для нас это не конкуренция, а, наоборот, плюс. Туристы, приезжая в зону виноделия, не удовлетворяются визитом на одну винодельню, им хочется сразу охватить несколько. Мы дополняем друг друга».

Подробности смотрите в 10:33 14:33 и 17:10
— на сайтах РБК Краснодар, РБК Ростов и РБК Кавказ.

Повтор от 29 декабря 2023 года.

Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ

Подготовка к Новому году

Коллаборация в стиле après-ski

Новогодний базар в Стокманн

Зимняя распродажа в Стокманн

Модные подарки в Стокманн

Праздничная сервировка в Стокманн

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
00 часов : 00 минут : 00 секунд
00 дней

Считаем дни
до Нового года

Реклама ООО “БОРК Импорт”

Лента новостей
Курс евро на 13 декабря
EUR ЦБ: 93,56 (+0,62)
Инвестиции, 12:35
Курс доллара на 13 декабря
USD ЦБ: 79,73 (+0,39)
Инвестиции, 12:35
Все новости Кавказ
Кремль ответил на слова Зеленского о готовности отказаться от НАТО Политика, 12:52
Советник Зеленского анонсировал заявление президента о встрече в Берлине Политика, 12:49
Российские войска заняли село в Днепропетровской области Политика, 12:46
В военкомате в Люберцах случился пожар Общество, 12:45
ПСБ получил специальную награду на Retail Finance Awards 2025 Пресс-релиз, 12:44
Шесть трендов туризма: куда, как и почему путешествуют россияне РБК и Ozon Travel, 12:41
Geely назвала цены на новую версию флагманского кроссовера Monjaro Авто, 12:30
Какой у вас стиль управления?
Узнайте его риски и возможности
Пройти тест
На форуме РБК «Новая экономика» назвали тренды развития облачных IT Отрасли, 12:27
Число выданных автокредитов на Ставрополье снизилось на 12% за месяц Кавказ, 12:24 
Bild узнал о готовности Украины к выборам через 100 дней и отказу от НАТО Политика, 12:23
Посол рассказал анекдот, как Путин едва не показал Чавесу в ООН дзюдо Политика, 12:22
Почему российские активы иностранных должников лучше банкротить в РоссииПодписка на РБК, 12:20
Взятки криптовалютой за «крышу» казино обернулись сроком для полицейских Крипто, 12:17
Полиция назвала вероятную причину нападения на учительницу в Петербурге Общество, 12:17