Владелец «Абрау-Дюрсо» заявил о нехватке рабочих для уборки винограда
Дефицит приезжих работников с кавказских регионов России для сбора урожая винограда в текущем году составил до половины от их необходимого числа. Часть урожая осталась несобранной. Автоматизация труда не решает проблему. Об этом сообщает РБК Краснодар со ссылкой на выступление главы винного дома «Абрау-Дюрсо» Бориса Титова на предпринимательском форуме «Деловое собрание Юга» в поселке Абрау-Дюрсо.
«Мы всегда получали дополнительные трудовые ресурсы с Северного Кавказа и Дагестана на сбор урожая. Эта традиция еще с советских времен. В этом году мы не добрали половины таких приезжих работников, хотя заработок их за сезон может составлять 200-250 тыс. руб.», — рассказал Титов.
Он продолжил, что виноделы уже занялись сбором винограда комбайнами, но это не везде возможно из-за особенностей местности, а также влияет на качество собираемой ягоды.
«Часть винограда осталась на лозе. Не все собрали. Тем не менее по производству вина мы выйдем на плановые показатели, но дальше надо принимать решения», — сказал глава «Абрау-Дюрсо».
Попробуйте новую функцию «ГигаЧат» — общаться голосом
Какое вино подать к ужину, если не знаешь предпочтения гостей
Как приготовить говядину в вине по-бургундски
Чем занять детей, пока взрослые общаются за столом
Как легко завести разговор в компании, где все только что познакомились
О чём надо позаботиться, если собираешься позвать много гостей
Из каких сыров и ветчин собрать тарелку закусок к вину
Что делать, если пролил красное вино на белую скатерть
Какие есть правила классической сервировки стола
Какие игры можно предложить для взрослой компании дома
Как легко запомнить имена людей, которых тебе представили
