Перейти к основному контенту

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Кавказ⁠,
0

РБК ТВ Юг: Питомники Юга покроют 80% потребностей РФ в саженцах винограда

Эфир РБК ТВ Юг 19 декабря: эксклюзивное интервью с винным экспертом, директором Всемирной организации винного туризма по России Леонидом Поповичем

Эксклюзивное интервью. Леонид Попович, винный эксперт, директор Всероссийской организации винного туризма по России:

  • Об урожае винограда 2023 года: «Я оцениваю урожай, как хороший. И может быть даже как очень хороший. Потому что мы очень сильно зависим от природы, а в прошлом году всё сложилось для нас прекрасно, и мы получили супер-урожай. Таких супер-урожаев каждый год не бывает. <…> На объем полученного винограда виноградари и виноделы не жалуются».
  • «Сегодня по разным оценкам примерно 52% вина на полках магазинов отечественное, а остальное — это импорт. И импорт душит. С одной стороны, государство перед нами ставит задачу — импортозамещение. Виноградари России высаживают виноградники, увеличивают площади винограда. Но виноград, который вырастает на этих виноградниках, должен быть продан в виде вина. А как же он будет продан, если полки в магазинах заняты импортным вином?»
  • О введении повышенного размера пошлины на импорт: «До повышения пошлин в Россию был завезен очень большой объем импортного вина. <…> И сейчас даже если завоз по импорту несколько снизился, то на полках мы всё это по-настоящему почувствуем только в следующем году».
  • «Экспорт для нас по-настоящему неактуален. Мы занимает всего лишь половину полки в России. Нам надо заниматься импортозамещением. Нам надо выталкивать с нашего рынка чужое вино и занимать его место. <…> Для нас, российских виноделов, экспорт — это определенное направление маркетинга, чтобы доказывать, что раз наше вино пью там, то значит оно не хуже, а может быть и лучше».
  • «Я могу констатировать, что за последние 2 года мощности предприятий, которые умеют делать в России емкости из нержавеющей стали не хуже, чем за рубежом, они выросли очень сильно и сегодня практически закрывают потребности России. Правда при производстве этих емкостей существуют такие вещи, как люки, краны и ряд сложного оборудования. Это пока мы в России еще не научились делать. Мы это покупаем за рубежом. Но я знаю заводы, которые сейчас пытаются наладить и это производство».
  • «Сегодня уже объявлено о создании и вводе в эксплуатацию ряда серьезных питомников в Краснодарском крае и Дагестане. Если посчитать будущие возможности этих питомников, то это уже на 80% потребности России в саженцах покроет. Но, к сожалению, эти питомники только запускают. <…> Нашей стране понадобится 4-5 лет для того, чтобы эти мощности по-настоящему освоить».
  • «Безусловно, закрытие аэропортов Юга России создало определенные трудности в посещении Юга. Но мы не замечаем на винодельнях сокращение потока энотуристов. Наоборот, с каждым годом количество людей, приезжающих на винодельни, растет. Это небольшой рост — 5-6%, но падения нет. Потому что у россиян, с моей точки зрения, растет интерес к российскому вину. А где о нем узнать, как не на винодельне, где это вино производят».

Подробности смотрите в 10:33 14:33 и 17:10
— на сайтах РБК Краснодар, РБК Ростов и РБК Кавказ.

Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ

Подготовка к Новому году

Коллаборация в стиле après-ski

Новогодний базар в Стокманн

Зимняя распродажа в Стокманн

Модные подарки в Стокманн

Праздничная сервировка в Стокманн

Как сочетать вино и еду:
документальный фильм

Гармония вина и еды

Виноделы Кубани

Шефы и их блюда

Путешествие по краю

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 13 декабря
EUR ЦБ: 93,56 (+0,62)
Инвестиции, 14 дек, 23:54
Курс доллара на 13 декабря
USD ЦБ: 79,73 (+0,39)
Инвестиции, 14 дек, 23:54
Все новости Кавказ
Собянин сообщил о сбитом на подлете к Москве БПЛА Политика, 00:40
При ракетном ударе по Белгороду пострадала инженерная инфраструктура Политика, 00:25
Уиткофф заявил о «значительном прогрессе» на переговорах с Зеленским Политика, 00:12
Чек-лист новичка: как заработать на нефти, какао и апельсиновом соке #всенабиржу!, 00:10
Домодедово и Жуковский ограничили полеты третий раз за сутки Политика, 00:06
Встреча Зеленского и Уиткоффа длилась пять часов Политика, 00:05
Визовые центры Кипра откроются в России Политика, 00:01
Какой у вас стиль управления?
Узнайте его риски и возможности
Пройти тест
Сигал в раздевалке. Чем запомнился первый Кубок «Первого канала» в Сибири Спорт, 00:00
Какие аргументы позволят ЦБ снизить ставку. Консенсус-прогноз РБКПодписка на РБК, 00:00
Военные перехватили 71 дрон ВСУ за три часа над Россией Политика, 14 дек, 23:41
Почему к косметическим процедурам стоит добавить биотехнологии РБК и КИТ МЕД, 14 дек, 23:30
Умер Левон Оганезов Общество, 14 дек, 23:22
Число погибших при теракте в Сиднее во время Хануки возросло до 16 Политика, 14 дек, 23:16
Во Франции сообщили о поиске жизнеспособного решения по активам России Политика, 14 дек, 23:03