Дагестан в 2023г. на 12% увеличил производство пищевых продуктов

Производство пищевых продуктов за 9 месяцев в Дагестане выросло на 11,7%, сообщили РБК Кавказ в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия.

При этом, в сегменте выпуска напитков темпы роста производства составили 6,1%.

Наибольший рост был отмечен в сегменте производства мяса и субпродуктов — на 10%, колбас — на 43,6%, сливочного масла — на 2,6%, муки — в 3,6 раза.

«Доля перерабатывающих и пищевых производств составляет 25%. Всего на территории региона действует более 120 частных предприятий пищевой промышленности», — пояснили в минсельхозе Дагестана.

Как РБК Кавказ сообщал ранее, поголовье домашнего скота и птицыв хозяйствах всех категорий в Дагестане с начала 2023 года, в среднем, выросло на 2,5%.