Урожай спаржи в Северной Осетии вырос на треть в 2023 году
Урожай крупного производителя спаржи в России «Долина Спаржи» (Северная Осетия) составил по итогам 2023 года 200 т. Об этом РБК Кавказ рассказал генеральный директор предприятия Валерий Ревазов.
В прошлом году было собрано 150 т продукции. Таким образом, урожай спаржи по итогам текущего года, вырос на 33,3%.
«На рост урожая повлиял природный фактор. Это как дерево, которое на первый год дает одно яблоко, на второй — два яблока, на третий — три. Максимальный урожай начинается с пяти лет после посадки. В этом году нашей спарже четыре года, значит в следующем году мы соберем порядка 250 т спаржи. Но дальше каждый год урожай будет примерно одинаковым», — рассказал Валерий Ревазов.
По его данным, в этом году продукцию предприятия поставили практически во все регионы России за исключением субъектов Дальнего Востока.
Напомним, что в Северной Осетии располагается крупнейшая плантация по выращиванию спаржи в России. Как сообщал РБК Кавказ, посевные площади «Долины спаржи» занимают территорию в 55 га. На них расположены 250 км грядок спаржи. На ферме выращивают 15 сортов этого растения.
По данным системы РБК Компании, ООО «Долина спаржи» было зарегистрировано в Северной Осетии в 2019 году. Основной вид деятельности компании — выращивание овощей, бахчевых, корнеплодных и клубнеплодных культур, грибов и трюфелей. Совладельцами компании являются Артур Базаев, Валерий Ревазов. Выручка организации в 2022 году составила 28,2 млн руб., убыток — 3,2 млн руб. Фирме принадлежит собственный товарный знак «Долина спаржи». Он был зарегистрирован в феврале 2020 года.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
