Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 

В ростовском «Тавре» объяснили причины роста цен на мясо

Фото: РБК Краснодар
Фото: РБК Краснодар

Увеличение цен на мясо в августе текущего года связано с ростом экспорта отечественного мясосырья. Об этом РБК Ростов рассказал исполнительный директор ООО «РКЗ-Тавр» Александр Ремета.

«В этом году цена (на мясо, прим. РБК Ростов) очень сильно выросла, конечно, из-за расширения экспортных поставок. Все крупные сырьевики пошли в экспорт, который предусматривает валютную выручку. Учитывая текущую курсовую разницу, производители курицы получают отличную доходность. Параллельно создается дефицит на внутреннем рынке, также формирующий более высокую цену реализации и сырьевики оказываются в двойном выигрыше, что нельзя сказать о мясопереработчиках», — рассказал директор ООО «РКЗ-Тавр».

Ремета также отметил, что на предприятиях по изготовлению колбасных изделий сокращают долю говядины в рецептурах. По его словам, в настоящее время это тренд рынка, так как стоимость данного мяса очень высокая.

По данным РБК Компании ООО «РКЗ-Тавр» зарегистрировано в 1999 году в Ростове-на-Дону. Основная деятельность — производство продукции из мяса убойных животных и мяса птицы. Компания входит в «Группу Агроком» бизнесмена Ивана Саввиди.

Как сообщал РБК в августе, Федеральная антимонопольная служба (ФАС) направила запросы трем крупнейшим производителям мяса птицы для проверки обоснованности устанавливаемых ими оптово-отпускных цен, а также производителям кормов для животных и представителям отраслевых ассоциаций для проверки обоснованности ценообразования на корма и ветпрепараты.

Как рассказал изданию один из участников заседания с замглавы Минсельхоза Оксаны Лут, торговым сетям поступают уведомления от поставщиков и производителей о росте цен на мясо птицы и свинины до конца августа. По словам самой Лут, производители мясной продукции также жалуются на подорожание и нехватку сырья.

Последние доступные данные Росстата свидетельствуют, что в июне 2023 года средние цены реализации свиней у сельхозпроизводителей были на 4,6% выше, чем в том же месяце год назад (108,4 тыс. руб. за 1 т), а сельскохозяйственная птица отпускалась на 3,8% дороже, чем в 2022-м.

По данным из доклада министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константина Рачаловского, за первое полугодие 2023 года в регионе было произведено 182 тыс. тонн мяса, темпы производства выше прошлогодних на 2%.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 15 февраля
EUR ЦБ: 94,89 (-0,03)
Инвестиции, 14 фев, 17:48
Курс доллара на 15 февраля
USD ЦБ: 90,31 (-0,72)
Инвестиции, 14 фев, 17:48
Все новости Кавказ
В России выросло число жалоб на хищения с депозитовФинансы, 08:02
ЦБ обновит основания для блокировки счетов в банкахФинансы, 08:01
Военная операция на Украине. ОнлайнПолитика, 07:51
FT узнала, к чему Европа подготовит Украину перед переговорамиПолитика, 07:50
Экс-президент FESCO перешел в одну из крупнейших контейнерных компанийБизнес, 07:30
В Дагестане налоговая задолженность снизилась на ₽1,6 млрд в 2024 г.Кавказ, 07:30 
В России за ночь ️сбили 90 украинских дроновПолитика, 07:24
Призвание: как найти дело, для которого вы созданы
Интенсив РБК Pro поможет разобраться в себе и прекратить поиски
Подробнее
Запрет на одну из оценок доходов: кому не дадут кредит по новым правиламPro, 07:01
«Ростех» купил долю в разработчике ИИ-технологий для диагностики ракаПолитика, 07:00
FT оценила рост стоимости золота после инаугурации ТрампаБизнес, 06:56
WP подтвердила, что Зеленский пропустит встречу США и России в Эр-РиядеПолитика, 06:51
РБК ТВ Юг: цена строительства фитнес-клуба на Юге доходит до ₽800 млнКавказ, 06:50 
Зеленский сообщил о 46 тыс. погибших служащих ВСУПолитика, 06:28
Трамп не запретит Европе покупать для Киева американское оружиеПолитика, 06:18