На Дону урожайность риса в 2022г. сократилась из-за непогоды
В Ростовской области валовый сбор риса в 2022 году составил 78,4 тыс. тонн, что на 16% меньше результата годом ранее — 91 тыс. тонн. Урожайность риса в минувшем году снизилась с 63,4 до 55 ц/га. Как сообщили РБК Ростов в региональном министерстве сельского хозяйства и продовольствия, уменьшение показателя произошло из-за погодных условий.
Так, посевная площадь риса в 2022 году составила 16,1 тыс. га. В текущем году планируют засеять 16,5 тыс. га. В целом, по оценке ведомства, региональное производство риса покрывает потребности Ростовской области, а также позволяет направлять крупу в другие субъекты страны. Потребность дончан составляет порядка 14 тыс. тонн. В свою очередь доля донских аграриев в структуре производства риса по стране составляет около 7,9%.
«Посевные площади культуры являются максимальными для существующих севооборотов и их дальнейшее увеличение необходимо проводить с учетом совершенствования технологии производства на мелиорируемых землях», — отметили в донском минсельхозе.
Ранее РБК Ростов сообщал, что на сегодняшний день в стране, в частности на Юге и Кавказе, не прослеживается дефицит рисовой крупы. В 2023 году не ожидается снижения рисового производства. Так, в минувшем году снижение валового сбора риса составило порядка 15%. Однако это не сказалось на объемах выработки крупы и обеспеченности ей торгующих предприятий, подчеркнул заместитель директора «Федерального научного центра риса» Виктор Ковалев.
Он также отметил, что в целом, с учетом расширения посевных площадей в Дагестане, а также выращивании риса на Юге — в Ростовской и Астраханской областях в частности, российский урожай в 2023 году составит не менее 1 млн тонн.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
