Перейти к основному контенту
Кавказ ,  
0 

РБК ТВ Юг: доля южнороссийских вин в ресторанах России выросла до 30%

Эфир РБК ТВ Юг 17 апреля: РБК Мнение и РБК PROSkills

РБК Мнение: доля южнороссийских вин в ресторанах России в среднем выросла до 30%

Артур Саркисян, президент международного дегустационного конкурса «Южная Россия», глава Союза сомелье и экспертов России, независимый винный эксперт, участник выставки «Винорус. Винотех»:

  • «В 2023 году можно ожидать, что будет появляться еще больше маленьких предприятий, маленьких хозяйств».
  • «Если ты делаешь хорошее вино, рынок тебя не обойдет, потому что хороших вин и маленьких производителей очень мало. И конечно, те, кто понимают и разбираются в винах, эти вина выкупают».
  • «Уже мало можно представить заведений, где не представлены российские вина, особенно краснодарские вина. Чего не скажешь о других областях: Ростовской области, Волгоградской области и т.д.».

РБК Мнение: дефицит пробок из пробкового дуба для виноделия и импортозамещение в сегменте на Юге России

Дмитрий Семенихин, коммерческий директор винодельни Chateau Andre:

  • «Мы не испытали на себе таких трудностей, потому что у нас небольшой объем розлива: 50 тыс. бутылок и 50 тыс. пробок — это не сложно. Сейчас ведем подготовку к розливу вина. Мы заранее созвонились и все согласовали, и, я думаю, в этом году не будет проблем с пробкой».
  • «Смотрим, анализируем рынок и видим, что многие винодельни уже используют в своем производстве винтовую пробку. Мы тоже начинаем думать об этом».

РБК Мнение: производство вина в СКФО в 2023 году сократилось на 30%

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры

Шамиль Алиев, главный винодел компании «Дербент Вино»:

  • «Рынок требует качественного вина».
  • «Даже в этой конкурентной среде есть хорошая и качественная пробка. Качественная пробка подорожала в два раза».
  • «Есть импорт. Кто не побоится первым рискнуть имиджевой составляющей и перейти на синтетическую пробку? <…> Возможно, что для кого-то это будет безвыходный вариант, а кто-то сделает из этого ход маркетинговый».

РБК Мнение: о перспективах трейд-ин на рынке недвижимости:

— Татьяна Сапон, руководитель отдела операционного маркетинга ГК «ТОЧНО»:

  • «Клиент может сдать свою квартиру и приобрести недвижимость на первичном рынке в наших ЖК, либо полностью покрыв стоимость квартиры, либо частично. Видим потенциал в этом инструменте».

РБК Мнение: какой экономический эффект дает цифровизация в строительной отрасли:

Иван Михайлов, руководитель отдела интернет-маркетинга ГК «ТОЧНО»:

  • «Если мы говорим о BIM-технологиях, то здесь необходима работа с внутренними кадрами. Потому что есть специалисты, которые на сегодняшний день обучены работать с определенной технологией. Здесь необходимо заняться их переобучением».

РБК PROSkills

Какие основные правила этикета в текущих реалиях можно выделить и какие ошибки совершаются чаще всего, в эфире РБК ТВ Юг рассказала Екатерина Гарнага, консультант по современному этикету и деловым коммуникациям.

  • «Основным правилом во всех видах этикета будет самоуважение и уважение достоинства другого человека. Важно помнить о том, что наша свобода заканчивается там, где начинается свобода другого человека. Если в светском этикете весь вектор направлен на прекрасную половину человечества, то в деловом этикете на первом месте статус человека, его должностной...».

Подробности смотрите на сайте РБК Кавказ в 10:33, 14:33 и 17:13.

РБК ТВ Юг: доля южнороссийских вин в ресторанах России выросла до 30%

Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 29 марта
EUR ЦБ: 99,71 (-0,56)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Курс доллара на 29 марта
USD ЦБ: 92,26 (-0,33)
Инвестиции, 28 мар, 16:51
Все новости Кавказ
The Telegraph сообщила о воюющих на стороне ВС Украины исламистах Политика, 03:18
Антонов назвал непристойными слов Байдена в адрес Путина Политика, 03:13
В Белгороде и Белгородском районе включили сирены ракетной опасности Политика, 02:51
Пентагон заявил о снижении риска эскалации конфликта на Украине Политика, 02:41
Лавров предупредил страны Африки о «приглашении к геноциду» в Крыму Политика, 02:36
Зеленский рассказал, сколько нужно Patriot для защиты промышленности Политика, 02:07
Захарова ответила поговоркой на сравнение чиновников с продавцами навоза Политика, 01:56
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
В Днепре и Черкассах прогремели взрывы Политика, 01:34
Лавров назвал пиаром заявления Макрона об отправке войск на Украину Политика, 01:26
Генштаб отправил в запас достигших 27-летия до 2024 года призывников Политика, 00:56
Пассажир впал в кому во время суточной задержки рейса из Таиланда Общество, 00:39
Генштаб пообещал не привлекать срочников весеннего призыва к спецоперации Политика, 00:35
Власти Казахстана призвали сограждан покинуть Одессу и Харьков Политика, 00:16
Одержит ли «Спартак» первую победу в этом году в РПЛ. Интриги тура Спорт, 00:00