Перейти к основному контенту
Кавказ ,  
0 

РБК ТВ Юг: себестоимость производства яблок выросла на Кубани в 1,5 раза

Эфир РБК ТВ Юг 4 апреля: Эксклюзивное интервью с генеральным директором союза «Садоводы Кубани» Николаем Щербаковым и РБК Мнение

Эксклюзивное интервью. Николай Щербаков, генеральный директор союза «Садоводы Кубани»

  • «В последнее время себестоимость нашей плодовой продукции растет. Здорово растут издержки, за три года они выросли на 50%. Это для нас ощутимо. Цена растет, но не такими темпами, и заниматься садоводством с каждым годом всё невыгоднее. Поэтому мы ставим задачу — поиск снижения себестоимости выращивания плодовой продукции».
  • «Если три года назад себестоимость была в районе 30 рублей за килограмм яблок, то сейчас она уже больше 40 рублей. Это большая цифра. Если ты продаешь яблоко меньше 40 рублей за килограмм, ты работаешь в убыток. А за 40 рублей продать яблоко непросто».
  • «Мы взяли анализ последних лет, с 2020 по 2022 годы. Средняя цена реализации яблок по стране — 47 рублей за килограмм. А в сетях в среднем яблоко стоило 109 рублей за килограмм. (…) Если бы мы продавали по 57 рублей вместо 47 рублей в сети, то конечный потребитель бы не страдал. Как по 109 рублей продавали, так и продавали бы, думаю. Тогда наши садоводы и развивались бы лучше, и была бы «подушка безопасности», потому что форс-мажоры есть».

РБК Мнение. Развитие семеноводческих тепличных комплексов на Кубани и законодательные инициативы, которые могли бы помочь отрасли.

— Сергей Гавриш, председатель совета директоров ГК «Гавриш».

  • «Вложения не такие большие. Это 100-200 млн рублей в год. Это нормальное вложение, и мы можем себе это позволить. (…) У нас есть две контрольно-семенных лабораторий, мы еще одну откроем, это необходимо».
  • «Нужна помощь государства, чтобы стимулировать тепличные комбинаты покупать наши семена. Надо вводить квоты, 30-40% для начала, перекрыть поставки зарубежных семян в Россию, тогда мы заполним рынок. А бодаться с голландцами у нас довольно сложно, потому что их фирм много и они уже вошли сюда. Вытеснять всегда сложнее, чем занимать положение сразу. Могу сказать, что мы способны, если будет заявка, в течение двух лет полностью закрыть потребность в семенах отечественного производства для защищенного грунта».
  • «Конечно, себестоимость семян в России примерно в два, а иногда и в три раза больше, чем в Китае или Индии. (…) Всё новое, более дорогое должно развиваться внутри страны, родительские линии, новые гибриды. Это всё переведено нами в Россию. Мы можем теперь спокойно размножать это всё у себя, не боясь, что кто-то украдет».

Подробности смотрите на сайте РБК Кавказ в 10:33, 14:33 и 17:13.

Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 11 февраля
EUR ЦБ: 100,5 (-0,73)
Инвестиции, 18:04
Курс доллара на 11 февраля
USD ЦБ: 96,78 (-0,49)
Инвестиции, 18:04
Все новости Кавказ
В Европе вступило в силу разрешение добавлять в хлеб порошок из личинокВино, 19:17
ХАМАС отложил освобождение заложниковПолитика, 19:15
«Газпром» сообщил об уходе на пенсию двух топ-менеджеровОбщество, 19:13
Трамп поручил уволить «левых идеологов» из военных академий СШАПолитика, 19:09
В парке «Сокольники» сгорело кафе-грильОбщество, 19:05
В Петербурге таксист спас пенсионерку от телефонных мошенниковОбщество, 19:01
Альфа-банк получил международную премию за достижения в бизнесе и финтехеПресс-релиз, 19:00
Доступный биохакинг: как прожить до 120 лет
Начните эффективно бороться с факторами старения на интенсиве РБК Pro
Подробнее
Менеджмент «Норникеля» выступил против выплаты дивидендов за 2024 годИнвестиции, 18:56
В Китае начали набирать команду для «планетарной обороны» от астероидовПолитика, 18:54
Нападение ВСУ на Курскую область. ГлавноеПолитика, 18:52
«Работа» vs «семья и отдых»: опыт основателя гастропроекта DVK farmРБК и Wey, 18:48
Трамп перепостил слова Путина о Европе «у ног хозяина»Политика, 18:45
Картаполов пообещал «ощутимое» повышение штрафов для военнообязанныхОбщество, 18:41
Reuters узнал о срезе помощи Киеву на расследование военных преступленийПолитика, 18:22