Перейти к основному контенту
Кавказ ,  
0 

Ставропольский производитель прокомментировал дефицит оболочки для колбас

Фото: freepik
Фото: freepik

Производитель мясных полуфабрикатов, колбас и консервов из Ставропольского края «Мясоперерабатывающий комбинат «Деликатесы» полностью обеспечен оболочками для производства. Об этом РБК Кавказ сообщили в компании.

Ранее в СМИ публиковали информацию о том, что на российском рынке возможен дефицит упаковки, необходимой в мясоперерабатывающей сфере.

«Дефицит пленки не ощущаем, так как наши поставщики имеют свои производственные мощности в России и полностью покрывают потребность нашего предприятия в ней (мы сотрудничаем с компанией Кубань Флекс, которая является эксклюзивным дистрибутором Криовак)», — рассказали в компании.

При этом на предприятии отметили, что с оболочками для производства колбас в стране, действительно, наметился, кризис. Импорт большого количества видов оболочек этой продукции обрушился, производители стали переходить на альтернативных игроков рынка.

По информации МПК «Деликатесы», поставки ведутся из стран Азии и Белоруссии. Это, прежде всего, касается таких видов оболочек, как белковая и фиброузная для производства варено-копченых колбас. Ранее комбинат сотрудничал со многими европейскими странами, однако сейчас поставки комплектующих материалов переориентированы на Китай и Японию.
Несмотря на то, что издержки предприятия отразились на полной сырьевой себестоимости продукции, комбинат стремится не перекладывать их в стоимость продукции и сдерживает рост цен на производимую продукцию.

«Рынок материалов для производства мясной продукции глубокой переработки очень специфический, но гибкий. На текущий момент индустрия уже перестроилась на альтернативные оболочки и адаптирует их под свое производство. Мы тестируем многие виды новых оболочек, наиболее оптимальные принимаем в реализацию. Единственная проблема параллельного импорта оболочек из Китая связана только с тем, что удлиняется логистическое плечо и сроки получения оболочки иногда могут быть значительно увеличены», — заявили в МПК «Деликатесы».

По данным системы СПАРК, ООО «МПК «Деликатесы» зарегистрировали селе Ульяновка Минераловодского округа Ставрополья в 2017 году. Основной вид деятельности — переработка и консервирование мяса. Руководителем компании является Екатерина Костина. Долей предприятия в 99% владеет ООО «Гвардия», еще 1% принадлежит ООО «РСХБ-Финанс». По итогам 2021 года доходы компании составили 365,2 млн рублей, а убыток — 513,1 млн рублей.

Как сообщал РБК Ростов, крупнейший донской производитель пищевой оболочки «Атлантис-Пак» (входит в «Группу Агроком») заявлял, что производственные мощности компании вкупе с другими российскими производителями способны на 100% закрыть потребности отечественного рынка в упаковке для продуктов мясопереработки.

По данным компании, соответствующие предприятия и дистрибьюторы сформировали серьезные запасы оболочек, в том числе импортных продуктов. При этом, по информации компании, российские производители пищевой оболочки оказались в сложной ситуации и при текущем курсе рубля рискуют оказаться в кризисе в случае сохранения возможности ввоза импортных оболочек из стран — членов ЕС.

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ

СберПро Медиа Интересное

Меры государственной поддержки бизнеса: подборка за I квартал 2024 года

СберПро Медиа Финансы

Как новое поколение недропользователей меняет золотодобычу: кейс «Золото Дельмачик»

СберПро Медиа Интересное

Кто такой CSM? И зачем бизнесу менеджер по успеху

СберПро Медиа Туризм

Отдохнуть и полечиться. Какие туристические проекты запускались
в 2023 году в России

СберПро Медиа Интересное

На диджитал-рельсы: как правильно организовать цифровизацию в компании

СберПро Медиа Недвижимость

Барометр отрасли: рынок строительного подряда

СберПро Медиа ТМТ

В каждом смартфоне. 9 трендов в разработке мобильных приложений

СберПро Медиа Лесопромышленный комплекс

Барометр отрасли: лесопромышленный комплекс

СберПро Медиа Интересное

Как российские компании переходят на отечественные АБС-пластики

СберПро Медиа Интересное

Нейросетевой мозг
для кобота. Ключевые тренды российской робототехники

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 20 апреля
EUR ЦБ: 99,58 (-0,95)
Инвестиции, 19 апр, 16:51
Курс доллара на 20 апреля
USD ЦБ: 93,44 (-0,65)
Инвестиции, 19 апр, 16:51
Все новости Кавказ
Патриарх Кирилл объяснил введенные против него санкции Политика, 17:42
Дипломаты обратились в МИД Турции из-за отказа пускать россиян в Мексику Общество, 17:37
Тарасова заявила, что не понимает решения Родниной перестать общаться Спорт, 17:04
В трех населенных пунктах в Курганской области объявили срочную эвакуацию Общество, 16:59
В Дагестане попросили принять меры из-за избиения школьницы в Петербурге Общество, 16:54
ХАМАС представил план политических реформ в Палестине после войны Политика, 16:45
Россия и Китай подписали меморандум о сотрудничестве в спасании на море Политика, 16:36
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
В Финляндии решили не убирать дорожные знаки с указанием на Петербург Общество, 16:19
Как успокоиться: 16 эффективных способов Pro, 16:16
Путин проведет совещания по паводкам и экономике и посетит съезд РСПП Политика, 16:11
«Динамо» одержало самую крупную победу в РПЛ с мая 2023 года Спорт, 16:00
Рада рассмотрит вопрос о военной подготовке в украинских школах Общество, 15:53
Рыбакина разгромила украинку в финале турнира в Штутгарте Спорт, 15:23
Как автомобильный мост в Ишиме скрылся под водой. Видео Общество, 15:23