В Дагестане объем переработки плодов и овощей вырос в 1,7 раза в 2022г.
По итогам 2022 года в Дагестане переработали 2,5 тыс. тонн плодоовощного сырья, что почти в 1,7 раза больше показателя 2021 года, сообщает пресс-служба правительства республики.
В том числе переработке подверглось 2,2 тыс. тонн плодов, 265 тонн овощей. Ожидаемый объем производства плодоовощной консервной продукции за 2022 год составляет 24,9 млн условных банок, что на 18,6 % больше уровня 2021 года.
По данным министра сельского хозяйств и продовольствия Дагестана Мухтарбия Аджекова, в прошлом году переработку плодоовощного сырья и производство консервной продукции такой, как пюре, концентраты, соки, нектары и пр., осуществляло десять предприятий в шести районах и двух городах республики.
Как сообщал РБК Кавказ, за 2022 год в Карачаево-Черкесии было собрано 37,9 тыс. тонн овощных культур, в том числе 18,2 тыс. тонн огурцов и 18,3 тыс. тонн томатов.
В целом по итогам прошлого года предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Карачаево-Черкесии отгрузили пищевых продуктов на общую сумму 2,9 млрд рублей, что на 15,6% больше показателя 2021 года
Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ
