Перейти к основному контенту
Кавказ ,  
0 

РБК ТВ Юг: Спрос на российские вина, цифровизация ЖКХ и лимиты по ипотеке

Эфир РБК ТВ Юг 26 января: эксклюзивное интервью с президентом Ассоциации сомелье Краснодарского края Григорием Чегодаевым, РБК PROЦИФРА и РБК Мнение

Эксклюзивное интервью. Григорий Чегодаев, президент Ассоциации сомелье Краснодарского края.

  • «Закрытие аэропорта и существенное увеличение времени на поездки в наш регион оставили отпечатки на ресторанном бизнесе. Колоссально снизился поток гостей, и это ощущается до сих пор».
  • «Мы столкнулись с тем, что начались галопирующие повышения цен, связанные с курсовой разницей, но эта история быстро успокоилась. Это было заметно по зарекомендовавшим себя компаниям, которые занимаются поставками продуктов и алкоголя в сегменте HoReCa. Другие компании просто приостановили отгрузки на 2–3 недели. Но это было ожидаемо, потому что клиенты приостановили инвестиции в вино».
  • «Каждый год объем инвестиций в вино у меня выходил в районе 15–20 млн по году. В 2022 году у меня инвестиции встали на уровне примерно 7 млн. Мы также занимаемся импортом вина, там объем инвестиций в закупку составил порядка 30 млн. Это небольшие суммы, потому что мы занимаемся импортом вин от маленьких хозяйств, у которых объем производства в среднем 50–60 тыс. бутылок».
  • «Культура потребления вина в России — в ресторанах. А эти рестораны все располагаются в крупных городах. Можно навскидку перечислить 20–25 крупнейших городов, которые сегодня и развивают эту культуру. Если говорить о Краснодарском крае, то культура потребления развивается вокруг эногастрономического туризма».
  • «Два года пандемии поменяли мировоззрение на это направление у большинства российских виноделов. Потому что они столкнулись с колоссальной волной туристов, которые с интересом приезжали попробовать то, что делается у нас в крае. Многие виноделы оказались не готовы, у них нет возможности принять такие объемы туристов, нет ресурса грамотно объяснить, что они и как делают. Многие стали эти направления развивать».
  • «Последние несколько лет в Краснодарском крае был тренд на активное развитие, приходили большие инвестиции, открывались новые проекты по линии франчайзинга. Бизнесмены Краснодарского края привлекали зарекомендовавших себя игроков ресторанного бизнеса из Москвы, Санкт-Петербурга и других регионов».
  • «Я не вижу каких-то серьезных провалов в ресторанном бизнесе, но и взлеты сложно прогнозировать. Скорее всего, ситуация будет плюс-минус как сейчас. Какие-то заведения будут закрываться, на их месте будут открываться новые. Бизнесмены будут лавировать и подстраиваться под запросы рынка, часть будут стараться открывать новые форматы».
  • «Начиная с 2014 года российские дистрибьюторы, которые специализировались на импорте зарубежного вина, стали обращать внимание на российский продукт. Это подстегнуло инвестиции в развитие российского виноделия. Сегодня мы имеем ситуацию, когда в России уже производится огромное количество вина, которое по своим характеристикам не уступает базовым линейкам вин от европейских производителей».

РБК PROЦИФРА: 95% коммунальных услуг нужно оцифровать к 2030 году

— Сергей Грабский, руководитель Ассоциации цифрового развития Краснодарского края.

  • «Застройщики очень рьяно интересуются этой темой, особенно глядя на другие регионы, на своих соседей, которые уже запускают свои умные жилищные комплексы с такими сервисными функциями. Сейчас это быстро нагонится. Но, к сожалению, топовая концентрация умных жилищных комплексов пока не за Краснодарским краем. Но у нас достаточно мобильно ориентируются наши застройщики, я думаю, сейчас скорректируют».

РБК Мнение: Будет ли рассмотрена возможность увеличения лимита по льготной ипотеке для Краснодарского края с 6 млн до 12 млн рублей?

— Алексей Яковлев, заместитель директора департамента финансовой политики Минфина РФ.

Программа развития РБК Pro Освойте 52 навыка за год
Программа развития — удобный инструмент непрерывного обучения новым навыкам для успешной карьеры

Подробности смотрите на сайте РБК Кавказ в 10:33 и 17:13.

РБК ТВ Юг: Спрос на российские вина, цифровизация ЖКХ и лимиты по ипотеке

Архив прошлых эфиров ищите на нашем Youtube-канале и RuTube-канале

Оперативные новости и важная информация — в Telegram-канале РБК Кавказ

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 28 марта
EUR ЦБ: 100,27 (-0,14)
Инвестиции, 27 мар, 17:15
Курс доллара на 28 марта
USD ЦБ: 92,59 (+0,02)
Инвестиции, 27 мар, 17:15
Все новости Кавказ
Агаларов заявил, что восстановление «Крокуса» зависит от мнения Путина Бизнес, 12:59
NYT сообщила, что США могли передать не все данные о подготовке теракта Политика, 12:57
На подлете к Белгороду сбили два украинских беспилотника Политика, 12:54
Кремль ответил на слова Шрёдера о дружбе с Путиным и решении конфликта Политика, 12:51
Песков объяснил, почему Путин не приехал в первые дни после теракта Общество, 12:50
МИД увидел попытки сделать Армению инструментом «опасных планов Запада» Политика, 12:48
Омский колледж извинился за обвинения солиста «Пикника» в «сатанизме» Общество, 12:45
Здоровый сон: как легче засыпать и просыпаться
Интенсив РБК Pro поможет улучшить качество сна и восстановить режим
Подробнее
В России ввели в строй рекордный с 2000 года объем нежилых зданий Недвижимость, 12:39
На курортах Ставрополя усилили меры безопасности перед открытием сезона Кавказ, 12:38 
Шрёдер допустил, что его дружба с Путиным поможет достичь мира на Украине Политика, 12:38
В Туве 9-летняя девочка «от скуки» предложила женщине совершить теракт Общество, 12:31
Овечкин обратился к 8-летнему хоккеисту, сбитому террористами у «Крокуса» Спорт, 12:30
Клуб Овечкина останется в Вашингтоне из-за срыва сделки по новой арене Спорт, 12:27
Видео уничтожения танка Abrams в Донбассе. Видео Политика, 12:25