На Ставрополье в модернизацию молзавода планируют вложить 200 млн руб.
На Ставрополье планируют провести реконструкцию ООО «Винсадского молочного завода», который расположен в селе Винсады Предгорного округа. Об этом сообщает пресс-служба министерства сельского хозяйства региона.
Предприятие производит свыше 33 наименований молочной и кисломолочной продукции: молоко, творог, сметана, сливочное масло, кефир, ряженка. Помимо прочих товаров организация занимается производством ацидофилина — продукт, похожий на кисломолочный напиток, но с использованием закваски с ацидофильной палочкой.
В ближайшее время компания планирует увеличить производственные мощности и расширить ассортимент продукции благодаря реализации инвестпроекта. В региональном минсельхозе отметили, что особый упор в переработке коровьего молока завод хочет сделать на линейку сыров. Стоимость модернизации — 200 млн рублей, ее завершение запланировали на 2021 год.
«Сырье получаем от местных производителей, а также закупаем в хозяйствах Новоселицкого и Советского округов. В сутки перерабатываем 18 тонн молока, а благодаря реализации инвестпроекта увеличим мощность переработки молока до 40 тонн в сутки, а также расширим ассортимент производимых сыров», — сообщил директор ООО «Винсадского молочного завода» в Предгорном округе Владимир Кравцов.
Свою продукцию организация реализовывает в собственной сети фирменных магазинов в Пятигорске, Ессентуках, Ставрополе, Невинномысске, Минеральных Водах, Михайловске, Изобильном, Железноводске. Кроме того, она представлена в розничных магазинах Кавказских Минеральных Вод и Ставрополя.
По словам заместителя министра сельского хозяйства Ставрополья Алексея Крисана, в 2020 году объем государственной поддержки на развитие молочного животноводства и производство молока превысил 400 млн рублей.
«Первоочередные задачи на ближайшую перспективу — модернизация молочно-товарных ферм и увеличение поголовья КРС молочного направления продуктивности», — отметил он.
По данным СПАРК, ООО «Винсадский молочный завод» было зарегистрировано в селе Винсады Ставропольского края в 2010 году. Основной вид деятельности - производство молочной продукции. Выручка в 2020 году составила 302,4 млн рублей, чистая прибыль – 3,6 млн рублей. Владельцем компании значится Сергей Кривашеев. Он также является владельцем ООО «Высотное» и совладельцем ООО «Торговый комплекс «Спектр» (35%) и ООО «ЮКС-СК» (50%), зарегистрированных на Ставрополье.
Как сообщал РБК Кавказ, в Ставропольском крае в январе-марте 2021 года выпуск сыров и сырных продуктов составил 2,3 тыс. тонн, что на 9,5% выше, чем в аналогичном периоде 2020 года,
В 2020 году производство сыров и сырных продуктов составило более 9 тыс. тонн. Это на 4,5% выше уровня 2019 года.
Тематический проект о российской винодельческой культуре, вине и спиртных напитках
