На Ставрополье выпуск сливочного масла за 8 месяцев 2020г. вырос на 13%
В Ставропольском крае в январе-августе текущего года производство сливочного масла составило 5,8 тыс. тонн. Это на 12,9% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года, сообщает информационный центр Milknews.
По этому показателю Ставрополье занимает 10-е место среди топ-20 субъектов РФ. Рейтинг возглавляет Татарстан с показателем 15,8 тыс. тонн (+13,9%). На второй строчке с результатом 15,3 тыс. тонн (+16,4%) расположился Алтайский край. Третье место занимает Воронежская область (10,4 тыс. тонн, +8,6%).
Производство сливочного масла, маргаринов и спредов в России в январе-августе 2020 года в целом выросло на 2,2%, до 572,1 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. При этом производство сливочного масла выросло на 7,5%, до 195,1 тыс. тонн, маргаринов – снизилось на 2,2%, до 277 тыс. тонн, а спредов – увеличилось на 5,1%, до 100 тыс. тонн. По оценкам аналитиков, на 20 субъектов приходится 69% производства сливочного масла в России.
Как сообщал РБК Кавказ, в Ставропольском крае в январе-июле текущего года производство сливочного масла составило 5,1 тыс. тонн, что на 31,7% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.
