На Ставрополье выпуск сливочного масла в I полугодии 2020г. вырос на 18%
В Ставропольском крае в I полугодии 2020 года производство сливочного масла составило 3,9 тыс. тонн. Это на 18,1% больше, чем в январе-июне прошлого года, сообщает аналитический центр Milknews.
По объемам производства сливочного масла за указанный период Ставрополье занимает 11-е место в топ-20 субъектов РФ. Рейтинг возглавляет Алтайский край с показателем 11,5 тыс. тонн (+23,2%). На второй строчке с результатом 11,1 тыс. тонн (+17,5%) расположилась Республика Татарстан. Третье место занимает Воронежская область (8 тыс. тонн, +13%).
Производство сливочного масла, маргаринов и спредов в России в I полугодии 2020 года в целом выросло на 3,5%, до 422,7 тыс. тонн по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. При этом производство сливочного масла выросло на 12,4%, до 142,1 тыс. тонн, маргаринов — снизилось на 3,1%, до 205,5 тыс. тонн, а спредов — увеличилось на 7,4%, до 75,2 тыс. тонн. По оценкам аналитиков, на 20 субъектов приходится 70% производства сливочного масла в России.
Как сообщал РБК Кавказ, в Ставропольском крае производство сливочного масла в январе-апреле 2020 года составило 2,4 тыс. тонн, что на 15,3% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года.
