Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 30 мая
EUR ЦБ: 85,9 (-0,02)
Инвестиции, 16:27
Курс доллара на 30 мая
USD ЦБ: 80,06 (+0,09)
Инвестиции, 16:27
Все новости Кавказ
Лондонский «Арсенал» удалил поздравление Аршавина с 42-летием Спорт, 19:10
Военная операция на Украине. Онлайн Политика, 18:55
Совет директоров НЛМК рекомендовал не выплачивать дивиденды за 2022 год Инвестиции, 18:53
В Сербии сообщили о столкновениях протестующих с силами НАТО в Косове Политика, 18:53
В Дагестане возбудили 30 дел по незаконной стройке многоэтажек в 2023г. Кавказ, 18:49 
Власти отказались от идеи создания в России национальной криптобиржи Крипто, 18:39
Еще три российские теннисистки вышли во второй круг «Ролан Гаррос» Спорт, 18:38
ChatGPT: как превратить нейросеть в помощника
На интенсиве РБК Pro вы научитесь использовать чат-бот для решения ваших задач
Купить интенсив
Роструд напомнил о длинных выходных в июне Общество, 18:35
Президент Польши подписал закон о комиссии по «российскому влиянию» Политика, 18:30
Рогов заявил о смене тактики ВСУ на запорожском направлении Политика, 18:28
Владелец «Википедии» подал в суд на Роскомнадзор и Генпрокуратуру Технологии и медиа, 18:26
Глава «Цементум» — о зеленых технологиях и уходе иностранцев из отрасли Новая экономика, 18:21
Клуб Карпина продлил контракт с капитаном Спорт, 18:16
Военная операция на Украине. Главное Политика, 18:14

Рекомендуйте ВТБ и получайте до 12 месяцев РКО за 0Р

Регистрация бизнеса 0Р

до 12 мес. РКО бесплатно

За рекомендации партнерам

Реклама, Банк ВТБ (ПАО). Генеральная лицензия Банка России №1000.

Кавказ ,  
0 

В Ставропольском крае планируют производить до 100 тонн улиток в год

В Ставропольском крае планируют расширить до 5 тыс. кв.м площадь теплиц фермы «Улиточный сад» по производству виноградных улиток. Об этом сообщает управление по информационной политике правительства региона. По данным ведомства, это позволит производить более 100 тонн улиток в год при запуске на полную мощность.

В рамках экспериментального проекта в 2019 году в Предгорном муниципальном районе глава КФХ Артем Храмов создал ферму «Улиточный сад» по производству виноградной улитки, сообщает управление. Этот вид улиток обитает в Центральной и Южной Европе, а также на побережье Балтийского моря.

На экспериментальной ферме на Ставрополье маточное стадо улиток поместили в теплицу размером 500 кв. м, в которой поддерживается постоянная температура воздуха 15-16 градусов, и одинаковая влажность при помощи подачи воды.

«По итогам первого сбора урожая планируется получить до 5 тонн мяса улиток — это около 300 тыс. штук. В текущем году, планируется ввоз маточного стада Средиземноморской улитки. Их будут разводить в идентичной теплице отдельно от местных особей», — прокомментировал первые результаты эксперимента министр сельского хозяйства Ставрополья Владимир Ситников.

Первых ставропольских улиток уже поставляют в московские рестораны. Кроме того, эко-ферма занимается сбором муцина (слизи) улитки, которая является уникальным биотехнологическим продуктом эстетической медицины.

В управлении добавили, что в ближайшее время производители улиток Ставрополья смогут рассчитывать на господдержку своей деятельности, в том числе на получение грантов.

Как сообщал РБК Кавказ, в Ставропольском крае объем производства продукции сельского хозяйства, произведенный сельхозпроизводителями всех категорий в 2019 году составил 200 млрд рублей (по предварительным данным), что на 3,4% ниже уровня 2018 года.

Рекомендуйте ВТБ и получайте до 12 месяцев РКО за 0Р

Регистрация бизнеса 0Р

до 12 мес. РКО бесплатно

За рекомендации партнерам

Реклама, Банк ВТБ (ПАО). Генеральная лицензия Банка России №1000.