Перейти к основному контенту
Кавказ ,  
0 

На кисловодский санаторий завели дело из-за испорченных продуктов

Сотрудники управления Россельхознадзора по Ставрополью и КЧР провели проверку деятельности кисловодского санатория ООО «Санаторий «Солнечный» и выявили нарушения требований технических регламентов. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Кроме санаторно-курортной деятельности, организация осуществляет деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания.

По информации управления, в пищеблоке предприятия хранилось 25,1 кг филе индейки с истекшим сроком годности. Его изъяли из оборота, денатурировали зеленкой и поместили на хранение для дальнейшей утилизации.

Помимо этого, проверяющие обнаружили 14,3 кг тушек утят, которые хранилась с нарушениями. В частности, в холодильной камере на момент осмотра температурный режим составлял -4 °С, а тушки должны были храниться при температуре –18 °С.

Кроме того, другие нарушения касались производственных помещений. Так, в овощном цехе хранилась специальная одежда персонала, а в производственном — материалы, не используемые в производстве или изготовлении пищевой продукции. В мясном цехе нашли электрический станок для заточки ножей.

«При использовании подобного оборудования возможно попадание металлических частиц при заточке инвентаря в производимую мясную продукцию», — говорится в сообщении пресс-службы.

По результатам проверки в отношении ООО «Санаторий «Солнечный» и его должностного лица возбуждены административные дела по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (Нарушение изготовителем требований технических регламентов). Юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Рассмотрение административных дел состоятся в феврале 2020 года, отметили в пресс-службе.

По данным СПАРК, ООО «Санаторий «Солнечный» было зарегистрировано в Кисловодске в 2002 году. Основной вид деятельности — деятельность санаторно-курортных организаций. Владельцем предприятия является Владимир Туривненко (с 7 ноября 2017 года — доверительный управляющий Александр Туривненко). Выручка организации в 2018 году составила 272,5 млн рублей, чистая прибыль — 110,2 млн рублей.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.


 

Лента новостей
Курс евро на 6 ноября
EUR ЦБ: 106,89 (+0,75)
Инвестиции, 05 ноя, 17:59
Курс доллара на 6 ноября
USD ЦБ: 98,06 (+0,51)
Инвестиции, 05 ноя, 17:59
Все новости Кавказ
В Карачаево-Черкесии восстановили почти 490 га лесов за 5 летКавказ, 15:35 
К свету: как сделать так, чтобы всем хватало электричестваРБК и Россети, 15:33
Верховный суд подтвердил приговор экс-министру ДНР СтрелковуПолитика, 15:32
FT узнала, что в ВСУ боятся прекращения помощи от США при ТрампеПолитика, 15:22
NVIDIA обошла Apple и стала самой дорогой компанией мираИнвестиции, 15:21
ЦБ в октябре рассматривал повышение ставки до 22%Финансы, 15:17
В центре Москвы загорелся жилой домОбщество, 15:16
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
В МИДе предсказали ожесточение между республиканцами и демократами в СШАПолитика, 15:15
Путин по видеосвязи участвует в спуске ледокола «Чукотка»Политика, 15:15
«Базис» заменит в инфраструктуре Т2 иностранные средства виртуализацииПресс-релиз, 15:12
Макрон назвал цели Франции и Германии после победы ТрампаПолитика, 15:12
Дебет против: почему кредиты в рупиях в Индии популярнее депозитовОтрасли, 15:11
Выборы президента США — 2024. ГлавноеПолитика, 15:10
Инфантино заявил, что США во главе с Трампом великолепно проведут ЧМ-2026Спорт, 15:04