Перейти к основному контенту
Кавказ ,  
0 

На кисловодский санаторий завели дело из-за испорченных продуктов

Сотрудники управления Россельхознадзора по Ставрополью и КЧР провели проверку деятельности кисловодского санатория ООО «Санаторий «Солнечный» и выявили нарушения требований технических регламентов. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Кроме санаторно-курортной деятельности, организация осуществляет деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания.

По информации управления, в пищеблоке предприятия хранилось 25,1 кг филе индейки с истекшим сроком годности. Его изъяли из оборота, денатурировали зеленкой и поместили на хранение для дальнейшей утилизации.

Помимо этого, проверяющие обнаружили 14,3 кг тушек утят, которые хранилась с нарушениями. В частности, в холодильной камере на момент осмотра температурный режим составлял -4 °С, а тушки должны были храниться при температуре –18 °С.

Кроме того, другие нарушения касались производственных помещений. Так, в овощном цехе хранилась специальная одежда персонала, а в производственном — материалы, не используемые в производстве или изготовлении пищевой продукции. В мясном цехе нашли электрический станок для заточки ножей.

«При использовании подобного оборудования возможно попадание металлических частиц при заточке инвентаря в производимую мясную продукцию», — говорится в сообщении пресс-службы.

По результатам проверки в отношении ООО «Санаторий «Солнечный» и его должностного лица возбуждены административные дела по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (Нарушение изготовителем требований технических регламентов). Юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Рассмотрение административных дел состоятся в феврале 2020 года, отметили в пресс-службе.

По данным СПАРК, ООО «Санаторий «Солнечный» было зарегистрировано в Кисловодске в 2002 году. Основной вид деятельности — деятельность санаторно-курортных организаций. Владельцем предприятия является Владимир Туривненко (с 7 ноября 2017 года — доверительный управляющий Александр Туривненко). Выручка организации в 2018 году составила 272,5 млн рублей, чистая прибыль — 110,2 млн рублей.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 24 июля
EUR ЦБ: 95,46 (-0,3)
Инвестиции, 23 июл, 18:20
Курс доллара на 24 июля
USD ЦБ: 87,3 (-0,48)
Инвестиции, 23 июл, 18:20
Все новости Кавказ
Telegram убрал монетизацию для российских каналов Технологии и медиа, 10:07
Лето в городе: как насладиться Москвой, если знаешь ее наизусть РБК и ГАЛС, 10:05
Как выглядит место подрыва автомобиля в Москве. Видео Политика, 10:01
«Раздутый» промышленный сектор и долг 300% ВВП: что ждет экономику Китая Pro, 10:01
Пострадавших после атаки на Севастополь выписали из больниц спустя месяц Политика, 09:53
Место крушения самолета в Катманду. Видео Общество, 09:49
Ветер инвестиций: яхтенный туризм на Юге набирает популярность Кавказ, 09:43 
Онлайн-курс Digital MBA от РБК
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
«Ъ» узнал, что пострадавшим при взрыве в Москве оказался офицер ГРУ Общество, 09:39
Родители в Европе повально запрещают гаджеты для детей — Fast Company Pro, 09:34
Вьетнамский фрегат прибыл во Владивосток Политика, 09:30
Министр транспорта Дагестана: ремонт горных дорог обойдется в ₽7 млрд Кавказ, 09:30 
В Махачкале задержали второго аниматора после гибели девушек на квесте Кавказ, 09:23 
В Махачкале задержали второго аниматора по делу о пожаре в квест-комнате Общество, 09:22
Собственная набережная и пляж: где жить в Москве, как на курорте РБК и City Bay, 09:22