Перейти к основному контенту
Кавказ ,  
0 

На кисловодский санаторий завели дело из-за испорченных продуктов

Сотрудники управления Россельхознадзора по Ставрополью и КЧР провели проверку деятельности кисловодского санатория ООО «Санаторий «Солнечный» и выявили нарушения требований технических регламентов. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.

Кроме санаторно-курортной деятельности, организация осуществляет деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания.

По информации управления, в пищеблоке предприятия хранилось 25,1 кг филе индейки с истекшим сроком годности. Его изъяли из оборота, денатурировали зеленкой и поместили на хранение для дальнейшей утилизации.

Помимо этого, проверяющие обнаружили 14,3 кг тушек утят, которые хранилась с нарушениями. В частности, в холодильной камере на момент осмотра температурный режим составлял -4 °С, а тушки должны были храниться при температуре –18 °С.

Кроме того, другие нарушения касались производственных помещений. Так, в овощном цехе хранилась специальная одежда персонала, а в производственном — материалы, не используемые в производстве или изготовлении пищевой продукции. В мясном цехе нашли электрический станок для заточки ножей.

«При использовании подобного оборудования возможно попадание металлических частиц при заточке инвентаря в производимую мясную продукцию», — говорится в сообщении пресс-службы.

По результатам проверки в отношении ООО «Санаторий «Солнечный» и его должностного лица возбуждены административные дела по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ (Нарушение изготовителем требований технических регламентов). Юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленных нарушений. Рассмотрение административных дел состоятся в феврале 2020 года, отметили в пресс-службе.

По данным СПАРК, ООО «Санаторий «Солнечный» было зарегистрировано в Кисловодске в 2002 году. Основной вид деятельности — деятельность санаторно-курортных организаций. Владельцем предприятия является Владимир Туривненко (с 7 ноября 2017 года — доверительный управляющий Александр Туривненко). Выручка организации в 2018 году составила 272,5 млн рублей, чистая прибыль — 110,2 млн рублей.

Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.
Лента новостей
Курс евро на 18 июня
EUR ЦБ: 90,75 (-0,19)
Инвестиции, 17 июн, 17:39
Курс доллара на 18 июня
USD ЦБ: 78,71 (+0,21)
Инвестиции, 17 июн, 17:39
Все новости Кавказ
Отделения посольства США в Израиле закроют до 20 июня Политика, 03:02
Том Круз получит почетный «Оскар» Общество, 03:01
ЦАХАЛ сообщила о серии авиаударов по Тегерану Политика, 02:37
Умер победитель Евро-1984 Бернар Лякомб Спорт, 02:24
Макрон анонсировал «беспрецедентные санкции» против России Политика, 01:58
Хуситы заявили о намерении присоединиться к Ирану в войне с Израилем Политика, 01:51
Министр внутренней безопасности США Ноэм попала в больницу в Вашингтоне Политика, 01:30
Как заводить полезные знакомства?
Интенсив о нетворкинге
Подробнее
Иран выпустил по центру Израиля около 15 ракет Политика, 01:16
В Иране задержали группу агентов «Моссада» со взрывчаткой и дронами Политика, 01:09
Евтушенков заявил о деглобализации и «строительстве нового мира» Экономика, 01:00
NYT узнала о повышенной готовности войск США на Ближнем Востоке Политика, 00:42
ЦАХАЛ сообщила о ракетах, выпущенных с территории Ирана Политика, 00:40
МИД предупредил об угрозе ядерной катастрофы из-за атак Израиля по Ирану Политика, 00:37
Жена Макаревича заявила, что их машину «призвали» израильские военные Общество, 00:08