Ставрополье вошло в топ-20 по объемам производства питьевого молока
В Ставропольском крае в январе-августе 2019 года производство питьевого молока составило 78 тыс. тонн. Это на 4,1% больше, чем за аналогичный период 2018 года, сообщает профильный ресурс Milknews.
Регион занял 18 место среди 20 субъектов России. В первую пятерку рейтинга вошли: Краснодарский край (203,2 тыс. т, +1,5%), Татарстан (161,2 тыс. т, +12,5%), Москва (157,1 тыс. т, -4,9%), Красноярский край (151,8 тыс. т, -1,4%) и Свердловская область (143,4 тыс. т, -8,3%).
Составили рейтинга отметили, что в целом, производство питьевого молока в России в январе-августе 2019 года составило 3,6 млн тонн, что на 1% меньше показателей аналогичного периода 2018 года. Как отмечают аналитики, на 20 субъектов РФ приходится 65% производства питьевого молока в стране.
Как сообщал РБК Кавказ, в Ставропольском крае в январе-июне 2019 года в хозяйствах всех категорий произвели 245,3 тыс. тонн молока. Это на 10,1 тыс. тонн меньше, чем за аналогичный период годом ранее. В результате, регион занял второе место в РФ по снижению производства сырья.
Объем производства сливочного масла, маргаринов и спредов в Ставропольском крае в январе-июле 2019 года составил 3,8 тыс. тонн, что на 26,3% меньше, чем за аналогичный период 2018 года.
