Перейти к основному контенту
PROюгАгро ,  
0 

Яблочный спрос: садоводы юга отмечают рост закупочных цен на продукцию

Фото: РБК Юг
Фото: РБК Юг

Сбор яблок в южных регионах России только начинается. Урожай плодов в 2024 году ожидается почти на уровне прошлого года, однако садоводы уже отмечают существенный рост цен на свою продукцию.

Как сообщил РБК Ростов генеральный директор союза «Садоводы Кубани» Николай Щербаков, в 2023 году в Краснодарском крае было собрано порядка 500 тыс. тонн яблок, в этом сезоне ожидается снижение урожая на 10-20%.

«Урожай пока идет на уровне прошлого года, но мы ожидаем, что в итоге он будет немного ниже из-за жары. На отдельных участках яблоки начали сыпаться, кроме того, много мелкого, нетоварного продукта. По нашей оценке, в этом году соберем 400-450 тыс. тонн, скорее, ближе к 450 тыс. тоннам», — отмечает он.

Садоводы Ростовской области в последние годы добивались урожая на уровне 16-20 тыс. тонн и в этом году планируют перекрыть показатели.

«Хороший урожай, в частности, прогнозируют хозяйства Семикаракорского и Волгодонского районов, где расположены основные яблочные сады», — рассказал советник президента ТПП Ростовской области, эксперт по ценообразованию Юрий Корнюш.

Яблочный сезон в этом году стартовал на фоне высоких цен. По данным союза «Садоводы Кубани», рост составил 20% к уровню прошлого года, что позволяет садоводам компенсировать издержки и возможные потери урожая. «Сейчас закупочные цены, в среднем, превышают 50 руб. за кг., а по отдельным позициям доходят до 100 руб./кг. По сравнению с августом прошлого года ситуация совершенно иная — тогда цены были очень низкие, только в сентябре они начали расти», — говорит Николай Щербаков.

По словам Юрия Корнюша, основное влияние на цену яблок в новом сезоне оказывает рост себестоимости выращивания из-за удорожания средств защиты, удобрений, рабочей силы и логистики.

Президент ассоциации садоводов России Игорь Муханин отмечает, что цены на юге выросли, в том числе, на данных о неурожае яблок в центральных регионах страны.

«Слабый урожай в Курске, Белгороде, Воронеже, Липецке и Тамбове, на юге Рязани, сюда также можно добавить север Ростовской и Волгоградской областей. Но, в целом, ситуация в южных регионах хорошая. В последнее время сбор яблок в стране увеличивался ежегодно, в среднем, на 10%. В этом году останемся на уровне прошлого года — порядка 1,75 млн тонн», — говорит эксперт.

Дешевле не будет

Менее оптимистично ситуацию на рынке оценивают торговые компании. По их мнению, неурожай в центральных регионах в значительной степени повлияет на южных потребителей.

«В настоящее время цена на опте в Ростовской области одного из самых популярных сортов яблок «Гала» составляет 65-70 руб. с НДС за 1 кг., это на 10-15 руб. выше, чем в прошлом году. Аналогичная ситуация и по другим сортам. Дальше цены будут только расти, это неизбежно скажется и на рознице — сейчас крупные сети торгуют едва ли не в убыток себе», — говорит представитель ростовской сети супермаркетов.

По его словам, поставки плодов на юг идут также из Белоруссии и Турции, кроме того, одним из традиционных поставщиков фруктов является Сербия. «Сейчас из Сербии пошли персики, но они очень дорогие из-за проблем с логистикой. Посмотрим, что будет с яблоками», — отмечает сотрудник торговой компании.

Рост закупочных цен отмечается и в сегменте технических яблок, которые используются для переработки и изготовления соков. Спрос переработчиков значительно вырос из-за дефицита местного сырья и проблем с закупками концентрата за рубежом.

По данным президента ассоциации садоводов России Игоря Муханина, в 2023 году яблоки закупались на переработку по 12–14 руб. за 1 кг, в этом году заводы дают авансом 20-22 руб. за 1 кг. «Обеспеченность переработчиков сырьем составляет, в среднем, 50%, а в этом году может быть еще ниже. Они сами виноваты, когда предлагали хозяйствам такие цены, что выгодней было оставлять яблоки в садах. Теперь пусть платят», — говорит он.

Закупочные цены на технические яблоки на Кубани достигли в августе 20 руб./кг, что намного выше прошлогоднего уровня, подтверждает Николай Щербаков. «Обычно летом некондицию берут плохо, но в этом году уже начали закупать. Перерабатывающие заводы повернулись к нам лицом и начали предлагать цены, которые уже могут устраивать садоводов», — считает эксперт.

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

Лента новостей
Курс евро на 19 сентября
EUR ЦБ: 102,04 (+0,53)
Инвестиции, 18 сен, 17:52
Курс доллара на 19 сентября
USD ЦБ: 91,67 (+0,24)
Инвестиции, 18 сен, 17:52
Все новости Кавказ
Как Магнус Карлсен обыграл Сергея Карякина и причем тут киберугрозыРБК и Kaspersky, 11:41
Названы города, обогнавшие Москву по росту цен на новостройкиНедвижимость, 11:35
Гладков сообщил об атаке дронов-камикадзе на Белгородскую областьПолитика, 11:31
Синоптик рассказал, когда в России начнется бабье летоОбщество, 11:30
Облигации обошли акции по соотношению риск/доходность. Какие купитьPro, 11:23
Украина объявила в розыск обвиняемого в коррупции депутата Рады ОдарченкоПолитика, 11:15
Курс биткоина превысил $62,5 тыс. после снижения ставки ФРСКрипто, 11:11
Онлайн-курс Digital MBA от РБК Pro
Объединили экспертизу профессоров MBA из Гарварда, MIT, INSEAD и опыт передовых ИТ-компаний
Оставить заявку
РФС назвал лучшего футболиста РоссииСпорт, 11:09
Урожайность сахарной свеклы в СКФО снизилась на четверть к 2023 годуКавказ, 11:04 
В посольстве Ливана в Москве заявили, что не пользуются пейджерамиПолитика, 11:03
Казахстан с 2022 года вернул в госсобственность активы на $2,3 млрдПолитика, 11:02
Альфа-Лизинг: «От роста ключевой ставки пострадает МСБ, но недолго»РБК Компании, 11:00
Игра с кадастровой ценой недвижимости: как изменить с выгодой для фирмыPro, 10:56
Частота полетов по маршруту Минводы — Минск увеличится до 2 раз в неделюКавказ, 10:55