Хэдлайнеры туризма: какие туробъекты откроют в ЮФО и СКФО в 2025 г.

Фото: пресс-служба HURMA group

Текущий 2025 год обещает стать знаковым для туристической индустрии Юга и Кавказа по количеству запусков необычных проектов. Хотя число этих новых объектов невелико, каждый из них по-своему уникален. В регионах ЮФО и СКФО начнут работать новые курорты, отвечающие за растущий спрос на винный, промышленный, экологический, оздоровительный и культурный туризм.

Руководителем первого винного города, который объединит на своей площадке более 20 гастрозаведений, включая рестораны от известных винных брендов, образовательный и научный центры, будет ресторатор Дмитрий Левицкий. Строительство курорта ведется с привлечением средств группы банка «Россия». Однако объем инвестиций в проект руководители не раскрывают.

Как рассказал РБК+Юг Дмитрий Левицкий, «Белый мыс» займет площадь в 40 тыс. кв. м. На территории курорта появится лаборатория, дегустационные залы, винотека с самой большой коллекцией отечественного вина и интерактивный музей российского виноделия. Флагманскими заведениями курорта станут ресторан Аркадия Новикова «Белый мыс» и городское кафе «Чайка кричала». Кроме того, по задумке авторов на территории «винного города» появится набережная и яхтенный причал. Открыть первые объекты на курорте планируют уже весной 2025 года.

Созданием горнолыжного курорта «Мамисон» в Северной Осетии занимается правительство республики совместно с институтом развития Кавказ.РФ. Первую очередь курорта запустили в марте 2025 года. На территории особой экономической зоны «Мамисон» сегодня зарегистрировано 10 резидентов с заявленным объемом инвестиций в 16 млрд руб.

Для гостей доступны две канатные дороги — гондольный и кресельный подъемники, которые доставляют на высоту 2,9 тыс. м,14 км трасс, парковка, фудкорты и экодеревня с модульными домиками на берегу реки. Здесь можно не только покататься на лыжах и сноубордах, но и побродить по древним поселениям Лисри, Згил, Калак, Камсхо, изучить источники и храмы в окрестностях. Скоро откроются и постоянно действующие галереи, где будут представлены работы современных дизайнеров и художников Кавказа и России.

В Краснодарском крае одним из наиболее крупных и знаковых объектов, который откроется в 2025 году, станет санаторий «Кристалл» в Сочи. В 2022 году на полях ПМЭФ между властями Кубани и девелопером «Группа ЛСР» было заключено соглашение о реконструкции санатория. Реализация началась в том же году. Всего инвестор вложит в проект 12,1 млрд руб.

«Кристалл» стал первым санаторием, построенным на территории Сочи за последнюю четверть века. Номерной фонд комплекса составит 349 номеров, включая 18 медсьютов — номеров с возможностью принимать лечебные процедуры. Также на территории здравницы будут рестораны, бювет с минеральной водой, медицинский центр, бассейн, имеющий открытую и закрытую части, зимний сад.

Прилегающую территорию благоустроят. Рядом с «Кристаллом» находится санаторий «Волна», который также реконструирует «Группа ЛСР». Завершить работы на данном объекте инвестор намерен уже в 2026 году.

На территории Кавказских Минеральных Вод торгово-промышленный холдинг «Вкус» планирует запустить первые линии в собственном производственном кластере, где также будут развивать деловой туризм. Промышленные линии по выпуску сухих завтраков, кормов для животных, злаковых и протеиновых батончиков, а также печенья и питьевой воды запустят в первом квартале 2025 года. Объем производства составит 200 т продукции в день. В проект инвестор вложит порядка 12 млрд руб.

После старта производства компания рассчитывает приступить к строительству собственной гостиницы на 300 мест. В промышленном кластере также разработают целевые образовательные программы совместно с профильными вузами Ставрополья. Первые экскурсии на предприятие планируется начать водить уже в мае 2025 года, рассказали РБК+Юг в компании.

Все большее количество инвесторов в Краснодарском крае обращает внимание не только на традиционно курортные районы Сочи, Анапы и Геленджика, но и на районы менее «раскрученные». Так, в феврале 2025 года гостиничный оператор Alean Collection открыл новый отель Alean Residence Olginka на 117 номеров в поселке Ольгинка Туапсинского района Краснодарского края. Инвестор — ООО «СЗ «Соль&Малина» — вложил в проект 1 млрд руб.

На территории четырехзвездочного отеля находится акватермальный комплекс с крытым подогреваемым бассейном и саунами, открытым бассейном, тренажерным залом, прачечной и собственным пляжом. По предварительной оценке, средняя загрузка отеля в высокий сезон будет достигать 80%.