Перейти к основному контенту
Кавказ ,  
0 

На Ставрополье построят первую в России молочную буйволиную ферму

Фото: pixabay.com
Фото: pixabay.com

Буйволиную ферму — первую в регионе — планируют построить в Александровском муниципальном округе Ставрополья. Проект представили губернатору Владимиру Владимирову.

Строительство предприятия планируют начать в этом году. Предварительная стоимость проекта оценивается в 480 млн рублей.

Подобных реализованных проектов на территории России пока нет, отмечает инвестор, директор компании «Аграрное Строительство и Технологии» Казбек Гюльмагомедов. По словам инвестора, уже получено коммерческое предложение на поставку 59 племенных буйволиц и одного племенного буйвола-производителя. Животных привезут из Нидерландов.

Помещение для буйволов построят с нуля, учитывая все аспекты содержания животных. Площадь одного корпуса — 4 тыс. кв.м. Буйволицы будут находиться в стойлах в четырехрядном коровнике с центральным кормовым столом, с общим количеством 240 стойл.

Проектная мощность будущей фермы — 280 дойных буйволиц, которые смогут производить порядка 705 тонн молока в год. Планируется и производство сырной продукции — 100 тонн в год, а также сливок, масла и мацони. Для доения животных будут использоваться современные инновационные устройства, в их числе — четыре доильных робота фирмы DeLaval VMSTM.

Отмечается, что буйволиное молоко — питательней коровьего. Оно содержит больше белка, жиров и углеводов, а также витаминов, минералов и лактозы. «Мы планируем получать молоко с достаточно высокими показателями по жиру (от 8% до 8,6%) и по белку (от 4% до 5%)», — рассказал представитель ООО «АСТ» Фарман Алимурадов.

Перерабатывать молоко можно будет на базе действующего завода молочного комплекса «Надеждинский», сообщили в пресс-службе губернатора.

«Мы заинтересованы в инвестиционной инициативе о строительстве буйволиной фермы в Александровском районе. При этом будем развивать на Ставрополье собственную переработку производимой продукции. Уверен, что за такими проектами будущее», — прокомментировал Владимиров.

Инвесторы уверены, из-за санкций на ввоз в Россию импортных сыров, продукция из буйволиного молока будет пользоваться большим спросом у населения и займет свою нишу на рынке сначала в регионе, а затем и на территории страны.

«Наш комплекс будет уникальный по своей новизне и подходу к выращиванию племенных буйволов и производству экологически чистого сырья (буйволиного молока) для производства молочных продуктов, аналогов такому производству в настоящее время в России нет», — добавил собеседник РБК Кавказ.

Как сообщал РБК Кавказ, в Ставропольском крае в 2020 году власти удвоили господдержку покупки крупного рогатого скота молочного направления.

СберПро Медиа Интересное

Меры государственной поддержки бизнеса: подборка за I квартал 2024 года

СберПро Медиа Финансы

Как новое поколение недропользователей меняет золотодобычу: кейс «Золото Дельмачик»

СберПро Медиа Интересное

Кто такой CSM? И зачем бизнесу менеджер по успеху

СберПро Медиа Туризм

Отдохнуть и полечиться. Какие туристические проекты запускались
в 2023 году в России

СберПро Медиа Интересное

На диджитал-рельсы: как правильно организовать цифровизацию в компании

СберПро Медиа Недвижимость

Барометр отрасли: рынок строительного подряда

СберПро Медиа ТМТ

В каждом смартфоне. 9 трендов в разработке мобильных приложений

СберПро Медиа Лесопромышленный комплекс

Барометр отрасли: лесопромышленный комплекс

СберПро Медиа Интересное

Как российские компании переходят на отечественные АБС-пластики

СберПро Медиа Интересное

Нейросетевой мозг
для кобота. Ключевые тренды российской робототехники

Авторы
Прямой эфир
Ошибка воспроизведения видео. Пожалуйста, обновите ваш браузер.

  

Лента новостей
Курс евро на 19 апреля
EUR ЦБ: 100,53 (+0,25)
Инвестиции, 18 апр, 16:37
Курс доллара на 19 апреля
USD ЦБ: 94,09 (-0,23)
Инвестиции, 18 апр, 16:37
Все новости Кавказ
Путин наградил орденом дочь Гагарина и директора музеев Кремля Общество, 12:26
Фигурантов дела об убийстве из-за парковки объявили в федеральный розыск Общество, 12:23
Нагельсман продлил контракт со сборной Германии по футболу Спорт, 12:23
Семак назвал главную проблему российского судейства Спорт, 12:16
Модернизация очистных систем Дагестана включает 7 мероприятий на ₽22 млрд Кавказ, 12:03 
Максим Никулин оценил безопасность в цирке после теракта в «Крокусе» Технологии и медиа, 12:01
Многозадачность вредит делу, но ее требуют от персонала. Что здесь не так Pro, 12:00
Тайм-менеджмент: как больше успевать
За 5 дней вы пересмотрите свой подход к планированию и научитесь разным инструментам тайм-менеджмента
Подробнее
Путин присвоил спикеру парламента Чечни Даудову звание генерал-майора Политика, 11:58
На реконструкцию здания национального музея в Чечне выделят 255 млн руб. Кавказ, 11:50 
Ретейлеры заявили о мошенниках, портящих технику ради компенсации Бизнес, 11:46
В CryptoQuant оценили спад продаж биткоинов майнерами перед халвингом Крипто, 11:46
«Газпромбанк Лизинг» на FinAuto рассказал об адаптации рынка лизинга Пресс-релиз, 11:46
В WADA заявили, что пока не получили от России взнос за 2023 год Спорт, 11:45
Вице-канцлер Германии спустился в убежище из-за тревоги в Киеве Политика, 11:40